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Snapdishの料理写真:牛たたき☆塩レモンで♪
牛たたき 塩レモンで
うすく切って盛り付けして冷蔵庫で
材料: 牛ももブロック にんにく 醤油 クレージーソルト ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:たたきキュウリと大根にんじんのなますサラダ😘💕
たたきキュウリと大根にんじんのなますサラダ
あっと言う間にもう 品 キュウリが大量にあり キムチでも作ろうかと思ってたんだけ...
材料: キュウリ 大根 にんじん 酢 砂糖 塩 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:青魚が嫌いでもきっと食べられる・あじのハンバーグ✨
青魚が嫌いでもきっと食べられる あじのハンバーグ
あじのたたき身を使ってあじのハンバーグを作ったよ 青魚が苦手なそこのあ な た ...
材料: あじのたたき身 ごぼう 人参 おろししょうが 小ねぎ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの梅マヨサラダ
ゴーヤの梅マヨサラダ
野菜のおかず ゴーヤ 常備菜 作り置き
材料: ゴーヤ 梅干し これうまつゆ マヨネーズ すりごま
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Snapdishの料理写真:三つ葉としらすの梅カツオ和え🍀
三つ葉としらすの梅カツオ和え
先日 知人に採れたての三つ葉を頂いて 即興で作ってみたお料理です と言っても レ...
材料: 釜揚げしらす 三つ葉 梅干し 削り節 白だし
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 鰹 お刺身 写真は鰹たたき 生姜 ねぎ  みじん切りと白髪ね...
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Snapdishの料理写真:胸肉の梅しそロール定食
胸肉の梅しそロール定食
2021 2 2 今日は節分 恵方巻き ということで 胸肉の梅しそロールです 恵...
材料: 胸肉の梅しそロール コロッケ タコわさキムチ 豚汁 ご飯
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Snapdishの料理写真:野菜の麻婆丼🌻
野菜の麻婆丼
野菜の麻婆丼 からあげビールさんのたたききゅうりと切り干し大根のオイキムチ風浅漬...
材料:  
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Snapdishの料理写真:たたきキュウリとツブ貝の中華風和え物
Liz
たたきキュウリとツブ貝の中華風和え物
いつも行くスーパーのボイルしたツブ貝がとても美味しいので よく使います ツブ貝の...
材料: ツブ貝 キュウリ 長ネギ すりゴマ 根生姜すりおろし 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:鶏のねぎ梅巻き
鶏のねぎ梅巻き
いつかの 地元特産品長ねぎ 梅干しと 贅沢に長ねぎ 本 巻き巻き 同じものがもう...
材料: 鶏もも肉 長ねぎ 梅干し 塩 水 めんつゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鹿肉の昆布締めたたき
鹿肉の昆布締めたたき
以前にも投稿していた 鹿肉の昆布締めたたき ブライン液に漬けてから調理していまし...
材料: 鹿肉 出汁昆布 カマルグの塩 酒
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Snapdishの料理写真:長芋とたたき梅の味噌󠄀汁
長芋とたたき梅の味噌 汁
長芋の 外側のほっくりとした食感と 内側のシャキっとした食感が楽しめる味噌 汁 ...
材料: 長芋 梅干し かつお節 水 国産素材 信州こうじみそ
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Snapdishの料理写真:初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
初鰹のお刺身とこごみのおかか和え
目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:たたきごぼう🌼
たたきごぼう
たたきごぼうを黒ごまで作りました もちろん 白ごまでもオッケイ こちらは精進おせ...
材料: ごぼう 黒ごま 白味噌 みりん 酢水 粉山椒
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