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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:牛蒡のエスニックヨーグルト炒め٩(๛ ˘ ³˘)۶♥
牛蒡のエスニックヨーグルト炒め
エスニックな気分 牛蒡のエスニックヨーグルト炒め モヤシのソムタム風サラダ どう...
材料: 牛蒡 ヨーグルト 味噌 カレー粉 クミンシード カルダモンパ...
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Snapdishの料理写真:エビワンタン
エビワンタン
ツルツルもちもちのワンタンの中にぷりぷりのえびとひき肉を入れました 熱いスープと...
材料: バナメイえび 豚ひき肉 ねぎのみじん切り 酒 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:うつぼの蒲焼 「う」しかあってない(^◇^;)レシピは蒲焼のタレだけだよ
うつぼの蒲焼 う しかあってない レシピは蒲焼のタレだけ...
初めてスーパーで遭遇した 食べれるものだとしらなかった 触った質感 カットの形状...
材料: 黒糖 白糖 料理酒 醤油 粉末だし
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Snapdishの料理写真:コウケンテツさんの鰹のタタキ
コウケンテツさんの鰹のタタキ
5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯( •̀ .̫ •́ )✧
kao
今日の夜ご飯
谷中生姜の肉巻き 梅しそ巻き 生ハムサラダ たけのこの炒め物 ワカメときゅうりの...
材料: 豚バラ肉 谷中生姜 しそ 梅
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Snapdishの料理写真:十五夜晩御飯★メインは鰯の焼つくね✩
十五夜晩御飯 メインは鰯の焼つくね
今夜は十五夜なので お月見スタイルの晩御飯です 金胡麻真ん丸むすび 鰯の焼つくね...
材料: 鰯たたき身 長ネギ 生姜 すりおろす 青じそ 酒 醤油麹 白...
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Snapdishの料理写真:梅みそチキンロール✱
梅みそチキンロール
今夜は 梅味噌で頂くチキンロールをよなよなと合わせてみました 長芋の食感が良い感...
材料: 鶏むね肉 長芋 梅干し ニンニク 味噌 青ジソ 塩麹
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキ
鰹のタタキ
ポン酢が無かったので 醤油 ライム 酢で作りました
材料: 鰹 ニンニク 生姜 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:素揚げ野菜と豚肉の和風餡掛け
素揚げ野菜と豚肉の和風餡掛け
我が家で人気のメニュー でも 久しぶりに作ったかも 素揚げ野菜でコクもでて お肉...
材料: 豚薄切り肉 かぼちゃ ピーマン ナス 赤唐辛子 ねぎ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユとんかつ
ミルフィーユとんかつ
美味しかったー ミルフィーユとんかつ
材料: 豚ロース薄切り肉 くるみ 青じそ 梅干し 溶き卵 揚げ油
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♪
晩ごはん
シャキシャキポテトとツナのサラダ 豆鯵の南蛮漬け カラスカレイの煮付け 豆鯵 ぜ...
材料: じゃがいも ツナ缶 マヨネーズ 塩 こしょう 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと鰹のセロリコ
新玉ねぎと鰹のセロリコ
我が家地方にも新玉ねぎが出回り始めました 必ずと言って良い程つくるのがこれ 和風...
材料: 新玉ねぎ 鰹たたき りかこのセロリコ ポン酢醤油 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの梅かつお🎶
たたききゅうりの梅かつお
朝ごはん用にチャチャっと出来るオカズです 炊きたてご飯と一緒にいただきます
材料: きゅうり 梅干し かつお節 炒りごま 胡麻油
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