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Snapdishの料理写真:白菜とエビの梅カツオサラダ
ayu
白菜とエビの梅カツオサラダ
牧家という伊達のレストランで昔出してたサラダをパクりました 本家はホタテも入って...
材料: 白菜 ゆでえび 梅 ほんだし お湯 オリーブオイル ごま か...
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Snapdishの料理写真:梅アボガドの椎茸のっけ焼き☆
梅アボガドの椎茸のっけ焼き
アボガドと梅がこんなに合うとは
材料: アボガド 梅干し 醤油 砂糖 椎茸 バター
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Snapdishの料理写真:鱈のパン粉焼き🐟
鱈のパン粉焼き
パン粉の細かいのを使いクレソルをパン粉に混ぜて焼きました 鱈を少しタタキ過ぎまし...
材料: 白身魚 今回は鱈 細かいパン粉 クレージーソルト 小麦粉 焼...
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Snapdishの料理写真:デリ風かぼちゃサラダ
デリ風かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダにアーモンドや生クリーム チーズを入れてデリ風に仕上げました かぼ...
材料: かぼちゃ 糀甘酒 きゅうり ダイスチーズ アーモンド マヨネ...
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Snapdishの料理写真:さくらんぼとチョコレートのタルト
さくらんぼとチョコレートのタルト
ハチミツムースのボトムの上に チーズカスタードクリームを絞り さくらんぼを積み上...
材料: ホワイトチョコレート ビターチョコレート 生クリーム クルミ...
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Snapdishの料理写真:山芋のり天 ◡̈⋆
山芋のり天
ひさ しぶりの休日 ゆっくり起きて 美容院 フェイシャルエステ ゴリゴリBODY...
材料: 山芋 海苔 塩コショウ 米粉 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:かつおのタタキ
かつおのタタキ
サッポロクラッシックとタタキと焼肉 組み合わせおかしいけど 気にしないでね
材料: カツオのタタキ 玉ねぎスライス ミョウガ 生にんにく
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Snapdishの料理写真:これはイケる!  太刀魚のくるくる揚げ ゆず風味の晩ご飯🌙
これはイケる 太刀魚のくるくる揚げ ゆず風味の晩ご飯
超カンタン 太刀魚のくるくる揚げの晩ご飯 本日のメニュー 太刀魚のくるくる揚げ ...
材料: 太刀魚 オリーブオイル 塩コショウ 粉柚子皮 片栗粉
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:サバの韓国風唐揚げ
サバの韓国風唐揚げ
見た目以上に美味しいよ
材料: サバ 酒 片栗粉 白だし 醤油 コチジャン 酒 みりん おろ...
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Snapdishの料理写真:🐟黒胡麻たくさん鰹のタタキ  🐟
黒胡麻たくさん鰹のタタキ
今日は鰹が安く並んでました 鰹の柵に黒胡麻をマブして胡麻油で焼いて切るだけ ちょ...
材料: 鰹の柵 黒胡麻 胡麻油 たれ
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Snapdishの料理写真:山芋のうめ🔴サラダ❣️
山芋のうめ サラダ
タイトル 思いつかない 和えたサラダかな 山芋 オクラ 紫玉葱 オリーブオイル ...
材料: 山芋 オクラ 紫玉葱 調味料 オリーブオイル うまつゆ たた...
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Snapdishの料理写真:日曜日のディナー風景🍷🍽
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風カツレツ☆トマトジュレをソースにして🍅
ミラノ風カツレツ トマトジュレをソースにして
ミラノ風はトマトソースで ウイーン風はバターソースで と勝手に思っていますが合っ...
材料: 豚ヒレ パルメザンチーズ パン粉 卵 小麦粉 パセリ トマト...
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