戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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お刺身用の鯵を母が買ってきてくれたので たたきにしようかな と思って 柚子胡椒を...
材料: 刺身用鯵 生姜 微塵切り 大葉 千切り 小ネギ 小口切り 醤...
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にんにく生姜たっぷりのミルフィーユ鍋 身も心も温まります お酒 にもぴったり お...
材料: 白菜 豚バラ 液体塩こうじ 舞茸 水 酒 液体塩こうじ 鶏ガ...
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連休中の昼ごはん キノコをたっぷり使ってパスタ 手作り柚子胡椒 頂き物 が大活躍...
材料: パスタ しめじ 舞茸 エリンギ ニンニク ツナ缶 ヤマサ昆布...
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広い範囲に大雪警報が出された昨日 とにかく寒かった こんな時こそおでんだね 夫 ...
材料: 青梗菜 鶏ひき肉 これうまつゆ 片栗粉 三つ葉
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砂糖控えめのおから入りドーナツ 柚子の皮をたっぷり入れたので お部屋も爽やかな香...
材料: 卵 砂糖 強力粉 おから ベーキングパウダー 柚子の皮 みじ...
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この間 娘が帰って来た日の前日の晩ご飯に 作りました 無理やりやる気スイッチON...
材料: 鱈 レンコン ベビーリーフなど 塩きのこ バター 酒 みりん...
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きのこの日 10月15日 簡単料理 蕎麦 そば かけそば きのこ きのこたっぷり...
材料: 蕎麦 ごぼう きのこ 色々 ねぎ 薄揚げ 豚肉 酒 出汁醤油...
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これは 昨夜のサラダです 月 日 赤玉ねぎは 普通の玉ねぎでもOK 新玉でも ア...
材料: 人参 赤玉ねぎ 枝豆 冷凍OK アンチョビ 塩胡椒 レモン汁...
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