鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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1カ月程前に投稿させてもらった カリカリ豚と三つ葉のゆずぽん酢サラダ の 改良版...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 三つ葉 すし酢 醤油 ゆず果汁 ハチ...
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菜の花は 味なめらか絹しょうゆ ハチミツ 生姜で和えました 大根は桜の飾り切りに...
材料: 柚子 きび砂糖 菜の花 菜の花の茹で汁 絹しょうゆ ハチミツ...
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味噌拌栗豆核桃 ひかり味噌さんの無添加こうじ味噌使わせて頂きました うまみたっぷ...
材料: ゆで豆 市販の大豆とかサラダ用豆を使ったらお手軽ですね 味噌...
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鍋の季節 お店の鍋つゆコーナーを見ると迷うほど沢山の鍋つゆが並んでいる でも要ら...
材料: 白菜 豚細切れ 人参 大根 ねぎ 海老 鱈 これうまつゆ 水...
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自家製柚子茶でパンナコッタを作りました 生地にも柚子シロップが入っているので ほ...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 柚子茶 シロップ トッピ...
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今日完成した柚子ポン酢使ってみたくてチンゲン菜の焼売にしました cocoaちゃん...
材料: 焼売 15個分 チンゲン菜 豚挽き肉 はんぺん 玉ねぎ 片栗...
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イカとエリンギを焼きました もやしを炒めてYummy で味付けします 熱々の...
材料: 冷凍イカ もやし エリンギ 油 万能クッキングたれYummy
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甘めのすし酢を使ったドレッシングです 人 タコの他にも ベビーホタテなども合いま...
材料: タコ きゅうり ワカメ プチトマト 小ネギ すし酢 マヨネー...
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色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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