ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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湿気り気味の板海苔を佃煮にリメイク 簡単にできました 少し海苔の歯ごたえもあって...
材料: のり しょうゆ 酒 みりん はちみつ 水 昆布だし かつおだ...
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大根の葉っぱだけでも美味しく食べれます 炊きたてのお茶のような爽やかな香りがたま...
材料: お米 大根の葉 油揚げ 炒め用油 酒 みりん 薄口醤油 濃口...
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