むね肉は余熱でゆっくり火を通す事で 時間が経ってもパサパサしないので時間があると...
材料: むね肉 胡瓜 すりごま ごま油 酢 甜菜糖 白だし 醤油
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好評だったので覚え書き テストも終わり 今日から部活行くらしい ソフト部とは違っ...
材料: 鱈 酒 バター だし醤油 醤油 プチトマト 出来れば完熟のも...
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今日は次男のbirthday お肉星人なのでガッツリ肉って感じでポークシチューに...
材料: 豚バラブロック じゃがいも 人参 玉ねぎ マッシュルーム 塩...
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ある大学のオープンキャンパスで食べたものを再現してみました 実際にレシピを聞いて...
材料: ゆでそば キヌア 豚バラ薄切り肉 5種野菜とキャベツの千切り...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 茄子 さやいんげん 味噌 だし汁 辛子
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雨だし うちにあるもので ちょっと茄子の色が抜けちゃったけど 海老がプリプリのピ...
材料: 海老 なす にんにく 生姜 ねぎ ケチャップ 酒 豆板醤 砂...
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タモリ丼 との物があり 私も仕事上がりに食べたりしますが 崩し豆腐を乗せたごはん...
材料: 生姜ごはん 温かいごはん 千切り生姜 だし醤油 みりん だし...
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キタ レンチンなのにめっちゃジューシで 美味しい 以前レンチンの鶏チャーシューを...
材料: 豚肩ロースかたまり 醤油 砂糖 みりん 蜂蜜 酒 にんにく ...
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豚汁とともに冬に出番の多いけんちん汁 大好きな練りごまをたっぷり入れたごま味がお...
材料: 里芋 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 長ネギ だし汁 し...
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