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煮汁はいいだしが出るので捨てずにスープにしてみてください さっぱりあっさり 酒の...
材料: 手羽元 柚子胡椒 ポン酢 ネギ 塩 だし
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出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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めっちゃ簡単 先日 鰆を焼いて仕上げに液みそジューッてかけてみたらすごく美味しか...
材料: 厚揚げ サラダ油 にんにくスライス マルコメ液みそ 大葉
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蓮根が煮ても焼いても美味しくて 最近毎日食べてるような 鰹と昆布の出汁に椎茸を入...
材料: 蓮根 つみれ用蓮根 昆布 小松菜 長ネギ 椎茸 豚ひき肉 玉...
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うどん 夏メニュー 簡単料理 さっぱり ぶっかけうどん かつおぶし 天かす たま...
材料: 冷凍うどん てんかす 万能ねぎ かつおぶし 黄身 だし醤油
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昨日は海老をいっぱい買ったので初めてはんぺん海老カツを作りました 海老チリも 笑...
材料: はんぺん 枚 海老 gくらい 卵 1個 小麦粉 大さじ4 水...
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いただいたポークウィンナー ホワイトをつかいました 和風だしがきいたクリーミーな...
材料: 燻製屋あらびきポークウィンナー 舞茸 たまねぎ 牛乳 オリー...
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今日は中秋の名月 ってことで 前から作ってみたかった 餡掛けの一品に挑戦 お月見...
材料: 鶏挽肉 蓮根みじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り だし...
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