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Snapdishの料理写真:アサリの塩焼きそば
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アサリの塩焼きそば
アサリの出汁が染みてる焼きそば 簡単 美味しい
材料: アサリ 酒
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Snapdishの料理写真:#我が家定番 #茶碗蒸し
我が家定番 茶碗蒸し
我が家定番 いつもの 茶碗蒸しです レシピ 作り方 ポイントも書いたのに 完了ボ...
材料: たまご 水 昆布 干し椎茸かつお節 白だし 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:【鯛めし】【天ぷら】【あら汁】
鯛めし 天ぷら あら汁
天ぷら かぼちゃ とうもろこし れんこん ししとう なす にんじん さつまいも ...
材料: 鯛めし お米 鯛 昆布だしの素 酒 醤油 みりん 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
この時期になるといつも練り物パックが売っているのでおでんにしました 油揚げと餅は...
材料: 大根 卵 練り物 蒟蒻 じゃがいも メークイン 水 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:昔懐かしいおからいり
昔懐かしいおからいり
おばあちゃんがよく作ってくれてたおからいり 野菜をたくさんいれて作るので 美味し...
材料: おから ごぼう 鶏肉 胸かもも好みで 人参 長ネギ 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炊いたやつ
ひじきの炊いたやつ
お弁当にもいれる かな
材料: ひじき 油揚げ 人参 だし汁 酒 砂糖 みりん ごま油 白ご...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
冷凍野菜を使って簡単料理作りました
材料: 冷凍野菜 水 濃口醤油 みりん ザラメ 本だし
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Snapdishの料理写真:ふわふわ山伏茸と小松菜のパスタ 焦がしバターの香り ♪
ふわふわ山伏茸と小松菜のパスタ 焦がしバターの香り
初めて食べる山伏茸 ふわふわで 美味しいだしや 旨味をいっぱいすってくれます 盛...
材料: 山伏茸 小松菜 スパゲティ 鰹だし 顆粒でOK バター お醤...
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌
出汁練り込み味噌
保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 煮干 昆布 干し椎茸 花かつお 液体昆布だし
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Snapdishの料理写真:たまご粥
たまご粥
体調がすぐれない時や食欲のないときに食べるイメージのたまご粥ですが 消化が良いの...
材料: 米 だし汁 卵 塩 小ねぎ 小口切りにする
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Snapdishの料理写真:蕪とホタテ貝柱のスープ
蕪とホタテ貝柱のスープ
今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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Snapdishの料理写真:実験!殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でokでした。落花生がホクホクで美味しい!
実験 殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でo...
色が生や茹で落花生と違い色が濃くなりますが柔らかく バターピーナッツなどでも美味...
材料: お米 落花生 お菓子の品でok ヤマサ昆布だし
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Snapdishの料理写真:味噌で甘辛の大学いも
味噌で甘辛の大学いも
さつまいもスイーツに 粒みそ が合いそうって思い 使ってみました 甘いのに少し塩...
材料: さつまいも ホクホク系 揚げ油 甜菜糖 水 粒みそ
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