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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜のクリームシチュー
ゴロゴロ野菜のクリームシチュー
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 南瓜 一口大 人参 乱切り ブロッコリー 玉ねぎ 厚めのスラ...
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Snapdishの料理写真:殻付き帆立の賑やか釜めし
殻付き帆立の賑やか釜めし
あさり釜めしに 殻付きベビー帆立を入れて炊きました 磯の香りが増して 何より見た...
材料: 殻付きベビー帆立 ご飯 ネギ あさり釜めしの素
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Snapdishの料理写真:キャベツと胡瓜の和え物
Mai
キャベツと胡瓜の和え物
美味しく出来たから 覚え書き
材料: キャベツ 胡瓜 油揚げ すりごま 白だし 醤油 水
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Snapdishの料理写真:山芋たーっぷり 鶏つみれ鍋✨✨✨
山芋たーっぷり 鶏つみれ鍋
美味しい山芋がたくさん入った 鶏つみれ鍋です ふわふわで美味しい ちびめがちゃん...
材料: 鶏つみれ 鶏ひき肉 山芋 蓮根 酒 塩胡椒 味覇 片栗粉 卵...
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Snapdishの料理写真:小さなジャガイモ煮🥔
小さなジャガイモ煮
この時期店頭で 小さなジャガイモ を見つけました 一袋98円 義理母から伝授して...
材料: 小ジャガイモ 砂糖 みりん お酒 鰹顆粒だし 醤油 天ぷら使...
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Snapdishの料理写真:豚肉とナスのさっばり中華
豚肉とナスのさっばり中華
こうも暑いと さっばり中華が食べたくなる
材料: 豚肉こまぎれ 片栗粉 なす 玉ねぎ オイスターソース 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:みきやんちのどて煮
みきやんちのどて煮
レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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Snapdishの料理写真:バターのコクが旨いっ♪旨味たっぷり♥️たっぷりお野菜と鮭のコクうま味噌バター味噌汁♥️
バターのコクが旨いっ 旨味たっぷり たっぷりお野菜と鮭の...
スナップディッシュさんから ほんだしとあごだしをいただきましたので 今日は ほん...
材料: 生鮭 切り身やアラ メークイン 人参 タマネギ しめじ きゃ...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で角煮風
マルコメ糀甘酒で角煮風
こんばんは お疲れ様です 豚バラブロック マルコメ糀甘酒 ヤマサ昆布つゆ白だし ...
材料: 豚バラブロック マルコメ糀甘酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 水 に...
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:長芋饅頭
長芋饅頭
具材にはカニカマと旬の筍を入れました 小葱を散らしたかったけどなかったのでスプラ...
材料: 長芋 卵 筍 片栗粉 白だし カニカマ 白だし 醤油 水 片...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒deアスバラおひたし 😋
糀甘酒deアスバラおひたし
はじめよう 甘酒部 マルコメさんの糀甘酒 刻み生姜と白だしに 軽く茹でたアスバラ...
材料: アスバラ 糀甘酒 白だし 生姜 水
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Snapdishの料理写真:林檎と数の子の和え物
林檎と数の子の和え物
日本酒のおつまみに作りました
材料: 林檎 梨 数の子 白だし 酢 鰹節
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