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Snapdishの料理写真:鯖のコチュジャン煮
鯖のコチュジャン煮
昨晩のです いつもは中華だしで作るんだけど イベントに乗っかって 昆布だしで作っ...
材料: 鯖 水 生姜スライス ネギ 昆布だし お酒 コチュジャン 味...
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Snapdishの料理写真:しらたきと牛肉の甘辛炒めψ(๑'ڡ'๑)ψ
しらたきと牛肉の甘辛炒め
冷蔵庫の残り物でピリっと甘辛炒め ご飯が進む お弁当のおかずにも
材料: しらたき にんじん ピーマン しめじ 牛肉 材料と分量は冷蔵...
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Snapdishの料理写真:海老とアスパラの和風パスタ
海老とアスパラの和風パスタ
春になるとお買い得になるアスパラをたっぷり使って だし汁で味付けした和風パスタを...
材料: スパゲティ 紫玉ねぎ アスパラ ニンニク 海老 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:簡単さっぱり♪茄子の揚げ浸し
簡単さっぱり 茄子の揚げ浸し
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 簡単さっぱりな茄子の揚げ浸し 茄...
材料: 茄子 ポン酢 白だし お砂糖 おろししょうが 揚げ油や薬味
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Snapdishの料理写真:おせち  その2  簡単すぎるたたきごぼうレシピ付き
おせち その 簡単すぎるたたきごぼうレシピ付き
炭酸水で煮るチャーシュー くみちょんさんの蒲鉾 リピ 雑でごめんなさい 赤い蒲鉾...
材料: ごぼう 砂糖 酢 だし醤油濃縮5倍 塩 あらくすった白ごま
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Snapdishの料理写真:鮭と塩昆布の炊き込みご飯
鮭と塩昆布の炊き込みご飯
鮭の炊き込みご飯 相変わらず外は暑いけど 今日はちょこっと秋めいたご飯にしてみま...
材料: 鮭切り身 生姜 塩昆布 酒 ミツカン八方だし 米
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Snapdishの料理写真:いんげんのごまよごし
いんげんのごまよごし
柔らかめに茹でたいんげんに たっぷりの黒ごま
材料: いんげん すりごま だし醤油
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Snapdishの料理写真:黒い茶碗蒸し
黒い茶碗蒸し
黒い茶碗蒸し その正体は 海苔 でした 先日のなすの餡掛けが美味しかったので 茶...
材料: 卵 酒 白だし 椎茸 焼きバラ海苔 出汁 みりん 醤油 片栗...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク料理
🍢大根とさつま揚げを使って五目煮
おでんリメイク料理 大根とさつま揚げを使って五目煮
おでんリメイク料理 五目煮 おでんの大根とさつま揚げに 牛蒡 椎茸 人参 茹で大...
材料: 大根 さつま揚げ 牛蒡 椎茸 人参 いんげん豆 茹で大豆 酒...
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Snapdishの料理写真:甘酒味噌チャーシュー
甘酒味噌チャーシュー
豚バラ肉のブロックを 赤だし味噌で煮ました 糀甘酒との発酵調味料ダブル 男子用に...
材料: 豚バラブロック 酒 水 糀甘酒 赤だし味噌 醤油 水
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Snapdishの料理写真:シュウマイと豆腐の煮物
シュウマイと豆腐の煮物
シュウマイと豆腐の経済煮
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Snapdishの料理写真:揚げさばの香味しょうゆだれ・小松菜のそぼろ煮・新玉と海老のマスタード和え
揚げさばの香味しょうゆだれ 小松菜のそぼろ煮 新玉と海老...
美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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Snapdishの料理写真:たけのこ祭り💗💗💗
たけのこ祭り
ささたんに20本位 大量のたけのこをもらったので 昨日はたけのこ祭り あと一品は...
材料: たけのこごはん たけのことお揚げ 醤油 和風だし 塩 たけの...
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Snapdishの料理写真:『ねばねばうめたまごスープ』
ねばねばうめたまごスープ
あったかねばねばスープを 梅風味で
材料: 和風だし 梅干しをペーストしたもの 生姜千切り おくら もず...
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