くわいのシャリシャリ感が大好き 中華料理に入っていると かなりうれしい 牡蠣の炊...
材料: 米 牡蠣 クワイ 缶詰め 白だし 生姜 刻み 山椒 粉 粒o...
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鶏白湯鍋の素を使って鶏飯と茶碗蒸しを作り 流石素を使っただけあって絶妙な美味しさ...
材料: 茄子 玉ねぎみじん切り 大豆ミート トマト水煮 顆粒スープの...
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パスタを茹でるより楽です カップ焼きそば ペペロンチーノ風に近いか 遠いか 今日...
材料: 焼きそば麺 ベーコン にんにく にんにく とうがらし オリー...
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焼くとピンク色をなるタラコを卵液に混ぜ込んで 春らしいだし巻き卵を作りました セ...
材料: タラコ セロリの葉 卵 だし汁 酒 醤油 オリーブオイル
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作った日にきゅうりがなくてズッキーニで代用 これもアリでした 使ったお醤油は 使...
材料: 大きめズッキーニ 茄子 オクラ 生姜 茗荷 大葉 荒削りとろ...
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お抹茶入り緑茶は 水出しして絞ると 綺麗なウグイス色になる 新緑の季節先取りと思...
材料: お抹茶入り玄米茶 水だし用小袋と容器ポット 水
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柚子胡椒の風味豊かなきんぴらです 見た目真っ白いのであっさり薄味かな と思わせて...
材料: 糸こんにゃく ごぼう 薄揚げ 柚子胡椒 酒 白だし ごま油
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