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市販のパスタソースの真似っこで 昨夜作ったら めちゃくちゃ美味しすぎて 今日 母...
材料: パスタ 太麺使用 明太子 バター ゆで汁 昆布だしの素 柚子...
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独特のコクがでて美味しい赤だし味噌をたっぷり使った焼きうどんを作りました 大好き...
材料: 冷凍うどん 牡蠣 下味 胡椒 片栗粉 ナス 長ネギ しいたけ...
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隠し包丁ならぬ カービングした お花のふろふき大根です ナイフの筋がいっぱいつい...
材料: 大根 昆布 米ぬか 白だし 塩麹
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先日のお夕飯です ここのところ 食卓がめっきり味噌味です 茄子祭り絶賛開催中なの...
材料: 豚肉 なす ピーマン パプリカ 人参 オーガニックみそパウダ...
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畑の大根3本分の葉っぱを煮ました 八丁味噌で 茹でて 切って 炒めて 煮る 大量...
材料: 大根葉 ジャコ 昆布 煮干し粉 すりゴマ 砂糖 酒 味噌 み...
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鳥だしスープをベースにラー油の効いたピリ辛 鍋を作りました 時間の無いく 寒いこ...
材料: 冷凍餃子 セリ サラダほうれん草 サラダ春菊 もやし 水 鶏...
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weekdayは どうしてもバタバタ 市販のカレールーを使って 和風カレーを作り...
材料: 豚肉切り落とし 長ねぎ ほうれん草 水 出し昆布 市販のカレ...
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夏のごはんのお供といえば だし わが家のだしの基本バージョンです これに 塩昆布...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが 大葉 うまいたれ だし醤油...
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呑んだ後のオアシス お茶漬け 今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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最近 米粉のチヂミにハマってます 外側がカリッと中はもっちりで本当に美味しい ビ...
材料: 春菊 新玉ねぎ シュレッドチーズ 米粉 片栗粉 水 白だし ...
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今週の健康応援メニュー 体温を上げて健康に 豆腐と鶏肉のしょうがあんかけ 生姜た...
材料: 木綿豆腐 水気を切って2cm角 まいたけ 鶏もも肉 一口大 ...
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お豆腐で一口かき揚げ ナゲット風ですが 和風味 白だしと天ぷら粉使用 ふわふわの...
材料: 絹ごし豆腐 白だし 卵 ミックスベジタブル 天ぷら粉
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