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Snapdishの料理写真:✓今年も始めました♪山形のだし
今年も始めました 山形のだし
6月16日 詳しい作り方1の 追記しました 調理時間に放置時間は含まれておりませ...
材料: きゅうり 茄子 みょうが オクラ 大葉 生姜 皮を剥いて 梅...
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Snapdishの料理写真:10分煮込めば味染み染み*大根と鶏の塩昆布あっさり煮*
10分煮込めば味染み染み 大根と鶏の塩昆布あっさり煮
たまにはほっこり 煮物も って思ったりで 味染み染み な大好きな大根の煮物を チ...
材料: 大根 トリモモ肉 塩昆布 お水 みりん お酒 だしの素 合わ...
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Snapdishの料理写真:とろうま(◍︎´꒳`◍︎)お豆腐の梅酢きのこ餡掛け
とろうま お豆腐の梅酢きのこ餡掛け
食卓を紡ぐおたより便 延楽梅花堂さんの 杉田梅 梅酢 梅酢を使って甘酢あんかけ的...
材料:  
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Snapdishの料理写真:あ゛〰ぁ、どうしよ味見したら止まらない♬やみつき胡瓜
あ ぁ どうしよ味見したら止まらない やみつき胡瓜
こんにちは モグ友さんが胡瓜富豪だと知り この間から考えていたものを作ってみまし...
材料: きゅうり 牛だしの素 ごま油 昆布茶 白いりごま
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Snapdishの料理写真:むね肉でジューシーウマーイ!*手羽先風甘辛スパイシー唐揚げ*
むね肉でジューシーウマーイ 手羽先風甘辛スパイシー唐揚げ
いつだか 名古屋風を意識した手羽先揚げを 作りましたが 今日はむね肉の唐揚げで ...
材料: 鶏むね肉 お酒 お水 片栗粉 サラダ油 昆布だしの素 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:大根とこんにゃくの豚味噌煮込み
大根とこんにゃくの豚味噌煮込み
寒いので味噌煮込み もつがちょっと苦手で食べられないので豚肉で味噌煮込み 2日目...
材料: 大根 豚肉 こんにゃく だし汁 昆布 顆粒だし 水 酒 出汁...
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Snapdishの料理写真:♯592 塩親子丼♪
592 塩親子丼
ダシと塩のシンプルな味付けで子供からお年寄りまで食べやすい
材料: 鶏肉 玉ねぎ 昆布だし 椎茸だし 塩 みりん 酒or水 卵
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Snapdishの料理写真:オツな肴シリーズ28🍶里芋とたくあんのオツなおつまみ
オツな肴シリーズ28 里芋とたくあんのオツなおつまみ
おはようございます 久々の  オツシリーズ です 里芋を使ったおつまみを考えまし...
材料: 里芋 枝豆 たくあん5ミリ程度にスライス 味噌 みりん 白だ...
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Snapdishの料理写真:みそディップで野菜スティック♪
みそディップで野菜スティック
仲良し皆さんへ ご心配お掛けしてますが すみません ありがとう 今日は 調子が良...
材料: みそ みりん 酒 コチュジャン かつおだし 味の素
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き蒸し物3品、塩糀で下味付けた鶏の唐揚げ
今日の作り置き蒸し物3品 塩糀で下味付けた鶏の唐揚げ
肌寒くなってきたので義母から譲ってもらった蒸し器 せいろ を出しました o o ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:カリカリ竹輪と
糸こんにゃくと刻み昆布の炒め物*
カリカリ竹輪と 糸こんにゃくと刻み昆布の炒め物
カリカリに焼いた竹輪と糸こんにゃくと刻み昆布を合わせて炒めた またまた簡単料理で...
材料: 竹輪 糸こんにゃく 刻み昆布 薄口醤油 みりん 酒 本だし ...
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Snapdishの料理写真:柴漬けとしらすと胡麻の
          焼おにぎり茶漬け*
柴漬けとしらすと胡麻の 焼おにぎり茶漬け
今日の私のお一人様ランチです 地元のクッキングペーパーの焼おにぎり茶漬けを元にア...
材料: ご飯 柴漬け しらす又はちりめんじゃこ 白いりごま 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:セリたっぷり餃子鍋
セリたっぷり餃子鍋
寒い日は鍋がいいですね インターネットを見ていたら簡単で美味しそうな鍋があったの...
材料: 冷凍餃子 キャベツ セリ もやし シイタケ 水 液体昆布だし...
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Snapdishの料理写真:アラメの煮物
アラメの煮物
先日 鳥羽相差に出かけた折に求めてきたアラメを ヒジキの様に煮てみた アラメは昆...
材料: アラメ 蒸し大豆 人参 薄揚げ 醤油 酒 砂糖 味醂 顆粒だ...
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