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Snapdishの料理写真:オール自家製野菜deカラフル山形だし♪2016!
オール自家製野菜deカラフル山形だし 2016
こんばんは 毎年オクラを収穫するのが待ち遠しい 山形だし 畑をやりだしてからの夏...
材料: 赤丸オクラ 赤パプリカ黄パプリカ 黒陽中長ナス 茗荷 キュウ...
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Snapdishの料理写真:海老とオクラのみぞれ和え
海老とオクラのみぞれ和え
おくらさっと茹で 次いで片栗粉でよく洗った海老 できれば芝海老 氷冷して 大根 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:お鍋の後のお楽しみ だし昆布の炒め煮
お鍋の後のお楽しみ だし昆布の炒め煮
出汁をとった昆布を捨てるのはもったいない ぜひ試してみてください
材料: 出汁をとった後のだし昆布 粗挽き唐辛子 あればペースト状のも...
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Snapdishの料理写真:のっぺい煮
のっぺい煮
今週の健康応援メニュー 体温を上げて健康に 体を温める根菜を使った煮物 のっぺい...
材料: 人参 乱切り ごぼう 乱切り 里芋 れんこん 乱切り 鶏もも...
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Snapdishの料理写真:えきしおでミルフィーユ鍋♡ にんにく生姜たっぷり〜😁 温まります😊
えきしおでミルフィーユ鍋 にんにく生姜たっぷり 温まりま...
にんにく生姜たっぷりのミルフィーユ鍋 身も心も温まります お酒 にもぴったり お...
材料: 白菜 豚バラ 液体塩こうじ 舞茸 水 酒 液体塩こうじ 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:山形のだし
山形のだし
夏場の定番メニュー 何にでも合う優れもの 冷奴や蕎麦ダレに入れても納豆でも
材料: 茄子 きゅうり オクラ ミョウガ 大葉 納豆昆布なければメカ...
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Snapdishの料理写真:自家製夏野菜の浅漬け
自家製夏野菜の浅漬け
野菜は 全部自家製 新たまねぎを入れると 浅漬けがより美味しくなりますねぇ
材料: コリンキー きゅうり 新たまねぎ 水茄子 昆布だし 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:しっとり~おから煮です。
しっとり おから煮です
出た ばあちゃん料理 こういうのが得意なんです パッサパサのは喉に詰まりそうにな...
材料: 生おから 油揚げ 人参 椎茸 戻したキクラゲ カニかま サラ...
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Snapdishの料理写真:✓定番が美味しい♫なすの南蛮漬け
定番が美味しい なすの南蛮漬け
冷たく冷やしたほうが美味しいです これは 定番なので味も想像できるかと思います ...
材料: なす パプリカ 油 白だし 水 酢 砂糖 輪切り唐辛子 昆布...
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Snapdishの料理写真:#肉豆腐💚🎵🎵🎵
肉豆腐
ちょっとだけ いい牛肉の切り落としが 安くなってたから 酒のつまみに 鷹の爪を入...
材料: 牛肉 切り落とし 木綿豆腐 長ネギ 醤油 酒 砂糖 羅臼昆布...
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Snapdishの料理写真:小松菜と人参のとろろ昆布あえ
小松菜と人参のとろろ昆布あえ
簡単で美味しい副菜です
材料: 小松菜 人参 とろろ昆布 だし汁 みりん 白ごま
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Snapdishの料理写真:★飲むサラダ!ガスパチョ★
飲むサラダ ガスパチョ
隠し味にちょっぴり昆布だし 山梨で買った桃のお酢でさっぱり フルーティー
材料: ホールトマト缶 きゅうり 玉ねぎ にんにく 桃のお酢 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:🌿 偽 かおりちゃん
偽 かおりちゃん
普段の食事にもふりかける様になった かおりちゃん 青じそふりかけ 大活躍です 先...
材料: 大葉 塩 砂糖 昆布茶
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Snapdishの料理写真:卵豆腐の試作。
卵豆腐の試作
シュト旦那用に卵豆腐こしらえてみましたが まだ無理かなと シュトママ食べてみまし...
材料: 卵 水 ヤマサの昆布つゆ白だし 塩
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