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Snapdishの料理写真:厚揚げ肉豆腐。
厚揚げ肉豆腐
ふかふかジューシー
材料: 厚揚げ 牛肉細切れ 卵 片栗粉 長ネギ 水 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物 ほんだしの味を活かして お醤油は少なめにしました
材料: かぼちゃ いんげん ほんだし 白しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...
材料: 卵 だし汁 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:たけのこ混ぜご飯〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
たけのこ混ぜご飯 battymamaの晩ごはん
たけのこをたくさんいただいたので 昨日の夜は混ぜ込みご飯に 炊き込みご飯より 味...
材料: 鶏ミンチ たけのこ にんじん ひじき 揚げ 調味料 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:筍の昆布煮~旦那作( *´艸`)
筍の昆布煮 旦那作 艸
筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...
材料: 筍 だし汁 昆布 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:🎋七夕ごはん✩.*˚
七夕ごはん
星形ちらし寿司 手毬寿司 そうめん お刺身
材料: ちらし寿司のもと 油揚げ れんこん にんじん 干ししいたけ ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の炒め煮🐾❤
切り干し大根の炒め煮
保存食 常備菜 煮物 野菜料理 切り干し大根
材料: 切り干し大根 人参 平天 または油揚げ 鷹の爪 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:揚げずにジューシー♡お揚げだし豆腐。
揚げずにジューシー お揚げだし豆腐
こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐を揚げずに油揚げで揚げだし豆腐を作りました...
材料: 油揚げ お豆腐 水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
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Snapdishの料理写真:あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物🐾❤
ひじきの煮物
煮魚 保存食 常備菜 ひじき
材料: ひじき 平天 人参 砂糖 だし汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックと大根の豆板醤煮込み
豚バラブロックと大根の豆板醤煮込み
簡単煮込み料理 ピリ辛豆板醤がいけてます これまたしょうが使っちゃいました 夏に...
材料: 豚バラブロック 大根 豆板醤 だし汁 かいわれ大根 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:天丼(≧∇≦)
天丼
昨日の余り天ぷらをオーブンで温め天丼に
材料: 砂糖 みりん しょうゆ 酒 だし汁
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 高野豆腐の含め煮
朝ごはん 高野豆腐の含め煮
こうや豆腐 朝ごはん きび砂糖
材料: だし汁 きび砂糖 しょうゆ みりん 塩 グリーンピース にん...
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