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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:ちりめんのふりかけをリメイク?
ちりめんのふりかけをリメイク
豆腐ステーキに野沢菜ちりめんふりかけの余ったものでたれを作ってかけました 甘めの...
材料: 野沢菜ちりめんふりかけ みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:スープカレー
スープカレー
リピ
材料: サラダオイル 乾燥バジル にんにく 玉ねぎ 手羽元 スパイス...
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Snapdishの料理写真:エスニック風ジャガイモと茄子の餃子
エスニック風ジャガイモと茄子の餃子
エスニック風 エスニック風餃子 ジャガイモ餃子 スパイシー ヤマサ
材料: ジャガイモ小 茄子 塩胡椒 ヤマサ丸大豆醤油 クミン コリア...
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Snapdishの料理写真:自家製の皮で大きいキャベツ餃子
自家製の皮で大きいキャベツ餃子
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 化学調味料無添加のオイス...
材料: 小麦粉 ぬるま湯 塩 キャベツ 辣椒醬 塩胡椒 醤油 化学調...
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Snapdishの料理写真:🌿‬ 手羽中と大根の甘酒煮🌿‬
手羽中と大根の甘酒煮
マルコメさんの米麹で久し振りに自家製甘酒を作りました 冷たいドリンクやお菓子作り...
材料: 鶏手羽中 大根 2cmの半月 水 醤油 甘酒 茹で卵 半熟
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Snapdishの料理写真:バター香るホタテの炊き込みご飯
バター香るホタテの炊き込みご飯
厚田漁港の朝市で採れたてホタテを購入 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 白米 醤油 みりん 和風白だし 市販の液体のもの ホタテ 冷...
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Snapdishの料理写真:ゆり根まんじゅう 焼栗入り
ゆり根まんじゅう 焼栗入り
近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 片栗粉 焼栗 海老 飾り付け 銀杏 海...
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Snapdishの料理写真:我が家のお節『2021』お花伊達巻 焼き蛤
我が家のお節 2021 お花伊達巻 焼き蛤
今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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Snapdishの料理写真:鶏すき鍋🍲
鶏すき鍋
大根 白菜 ゴボウなどのお野菜に シメジたっぷり 親鳥に鶏団子のW鶏すきです
材料: 大根 ゴボウ 白菜 人参 もやし ネギ 糸コンニャク 厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:冷やしてもspicy☆温めてもspicy☆ピリ辛豚しゃぶ
冷やしてもspicy 温めてもspicy ピリ辛豚しゃぶ
私はお酒は飲みません いきなりですが 事実上下戸です でも おつまみ的料理を 食...
材料: 豚バラ薄切り しゃぶしゃぶ用 オニオンフレーク 玉ねぎのみじ...
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Snapdishの料理写真:幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
幻の地場名産品 椎茸と生姜の佃煮 大人味の佃煮
なぜ消えたのか 静岡は葉生姜 谷中生姜 の栽培が石垣イチゴエリアで行われている ...
材料: しいたけ 生姜 みりん 砂糖 醤油 だし汁
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Snapdishの料理写真:お雛様だけど…焼き鯖コロッケ💕
お雛様だけど 焼き鯖コロッケ
お雛様だからホントは雛寿司だけど 今夜はこれを作りたくて 焼き鯖のコロッケ 昨日...
材料: 俵型のコロッケが10個ほど出来ます 焼き鯖 おろし生姜 お砂...
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