冷凍イカを使って味噌煮込み団子を作りました 最高に美味しいです 少量の豚肉で旨味...
材料: 冷凍ムラサキイカ切り身 解凍する 豚肉 切り落とし 玉ねぎ ...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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先日富士五湖めぐりをしてきまして その時に道の駅に立ち寄ると可愛らしい 富士山お...
材料: 白米 ほんだしいりこだし ほっけの塩焼き 枝豆 小松菜 パプ...
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急に秋 を通り越して冬 木枯らし1号のたよりも 温かい料理でお腹の中も暖を取りた...
材料: 蕪 鶏ひき肉 もも肉 椎茸みじん切り 小葱みじん切り 白味噌...
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たっぷりの野菜と共に 栃尾揚げをチャンプルーに 普通のお揚げより分厚くて でも厚...
材料: 栃尾揚げ 豚肉 細切れ等 ピーマン 玉ねぎ しめじ 人参 卵...
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連投ごめんなさい おつまみっぽい 一口おにぎり 100均のイカフライと ドライト...
材料: ご飯 イカフライ ドライトマト 三つ葉 ほんだし 塩
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採れたてのキヌサヤを ササっと炒めて和えものでいただきますっ マルコメさんありが...
材料: きぬさや あらだし 水 砂糖 ゴマ おかか
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醤油味が飽きてきた頃に梅味が 春キャベツが柔らかくて美味しかったです 焼きそば ...
材料: 焼きそば 春キャベツ もやし うめぼし だしつゆ 塩 オリー...
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手羽先に焼き目をつけてから煮込みました 生姜 にんにく くこの実 八角 ガラスー...
材料: 手羽先 舞茸 人参 長ネギ 大根 くこのみ 八角 ひじきと大...
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