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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先の参鶏湯風スープ
鶏手羽先の参鶏湯風スープ
とりあえず第一弾 レシピ改善していきます
材料: 鶏手羽先 玉ねぎ 水 塩 しょうが 八角 ローリエ
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Snapdishの料理写真:キクラゲ玉子炒め
キクラゲ玉子炒め
ビールのお供にキクラゲと玉子の炒め物 絹さやのシャキッと感も加えて 味付けは 鶏...
材料: 卵 キクラゲ 絹さや オイスターソース 鶏がらスープの素 熱...
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Snapdishの料理写真:⭐️丸ごとおぼろ豆腐の揚げ出し豆腐⭐️
丸ごとおぼろ豆腐の揚げ出し豆腐
我が家の定番の揚げ出し豆腐です 丸ごと油にドボン で後はじっくり揚げるだけ ズボ...
材料: おぼろ豆腐 片栗粉 お好みのおつゆ 大根おろし あさつき 生...
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Snapdishの料理写真:たまごレタスサンド
たまごレタスサンド
サンドイッチは 毎日食べても飽きないですね 三角形にカットするのがマイブーム 猿...
材料: 8枚切り食パン ゆで卵 マヨネーズ キューリのキューちゃん ...
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Snapdishの料理写真:アスパラの牛肉巻with温玉です。しっかり味のお肉に、とろりン♪♪たまごを絡めながら☆
アスパラの牛肉巻with温玉です しっかり味のお肉に と...
お手頃価格の牛肉wで 充分 美味しく出来ちゃいます 今宵はジントニックとご一緒に
材料: 牛薄切り肉 アスパラ 味塩胡椒 サラダ油 醤油 バター 味の...
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Snapdishの料理写真:ぎゅーぅてわんぱくバーグフォカッチャサンド
ぎゅーぅてわんぱくバーグフォカッチャサンド
ぎゅーぅて四角いハンバーグをつくって わんぱくフォカッチャサンドをつくったら 息...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ みじん切り お麩 粉々にしとく 塩コショウコ...
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Snapdishの料理写真:BBQ for Pork Ribs
BBQ for Pork Ribs
今晩の夕食はポークリブをBBQグリルで じっくり弱火で1時間半 焼き上げました
材料: ポークリブ ソルト ペッパー 粗挽き BBQソース
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Snapdishの料理写真:お出汁も楽しむ✨カレーおでん風🍢スープ
お出汁も楽しむ カレーおでん風 スープ
お昼間のハウスさんの 味付けカレーパウダーイベント 皆さんお疲れ様でした 皆さん...
材料: 大根 下茹済 にんじん 玉ねぎ 長ネギ 板こんにゃく ちくわ...
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Snapdishの料理写真:かおりんの💜チーズイン肉巻きピーマンステーキ
かおりんの チーズイン肉巻きピーマンステーキ
うちでは定番 かおりんの 簡単旨うま チーズイン肉巻きピーマンステーキ ちょっと...
材料: ピーマン 豚バラ肉 チーズ マキシマム又は塩 瑚椒
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Snapdishの料理写真:温玉ぶっかけうどん
温玉ぶっかけうどん
たまごをからめて食べるとおいしい
材料: うどん カニかま 温玉 刻みネギ めんつゆ又は醤油
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Snapdishの料理写真:もちあわぜんざい
もちあわぜんざい
甘み付けに玄米甘酒がとっても役に立ちます
材料: 小豆 玄米甘酒 もちあわ りんごジュース りんご レーズン ...
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Snapdishの料理写真:改良版!酒粕ガトーショコラ
改良版 酒粕ガトーショコラ
改良版 酒粕ガトーショコラ 昔のレシピを改良しました アーモンドプードルも加えて...
材料: ブラックチョコ 酒粕 バター クリームチーズ 砂糖 ハチミツ...
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Snapdishの料理写真:サラダ涼麺
サラダ涼麺
そろそろひんやりメニューがうれしい日も出てきましたね 簡単にこんなランチはいかが...
材料: カゴメ サラダ涼麺つゆ そうめん
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