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Snapdishの料理写真:レタス丸々一個食べちゃうエスニックサラダ
レタス丸々一個食べちゃうエスニックサラダ
レタスがお買い得でした 丸々一個使ってサラダにしました エスニック風味ですが そ...
材料: レタス きゅうり ごま オリーブオイル ナンプラー 砂糖 鶏...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ ロメスパの名店♪ ジャポネのジャリコスパをコピー!完璧の仕上りに大満足⤴︎😋
オヤジ特製 ロメスパの名店 ジャポネのジャリコスパをコピ...
今日のお昼ランチに食べよ思ってジャポネ行ったら大行列やん 人 14時やで 待つの...
材料: スパゲッティ 2 2 の乾麺 小松菜 玉ねぎ ミニトマト 椎...
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Snapdishの料理写真:焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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Snapdishの料理写真:豚肉🐷の味噌マリネロースト
豚肉 の味噌マリネロースト
こんばんは ビュービュー吹雪いております 午前中 雪の降る合間をぬってまたもやラ...
材料: 豚肩ロース 味噌 蜂蜜 酒 オリーブオイル オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:鬼のいぬまの夫とボン合作晩ご飯
鬼のいぬまの夫とボン合作晩ご飯
今日 手術が無事に終わりまして 付き添いの夫が帰りました 一時間後 lineでグ...
材料: 妻の下拵えしたミルフィーユ豚カツ 妻の焼いた焼きそば 妻の下...
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Snapdishの料理写真:新ジャガの煮っころがし 味噌バター
新ジャガの煮っころがし 味噌バター
またまた新ジャガの煮っころがし 笑 今度は味噌バターに青海苔で 艸
材料: ミニミニ新ジャガ 味醂 味噌 砂糖 水 出汁正油 青海苔 バ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『晩ご飯のクリームシチューをリメイク! 八丁味噌を加えた名古屋風の味噌クリームパスタ♪ 娘用だよヾ(≧∪≦*)ノ〃』
オヤジ特製 晩ご飯のクリームシチューをリメイク 八丁味噌...
おはようございます o これは娘の朝パスタ オッサンの朝メシは余ったシチューをご...
材料: 余ったクリームシチュー 八丁味噌 黒コショウ スパゲッティ ...
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Snapdishの料理写真:どて焼き! 大阪名物(*☻-☻*)     Rick さんお待たせ!白味噌仕立てで。Mr. Rick Chan' s request,  Tendon Stew Osakan Style. using white miso paste. Sake or Beer?
どて焼き 大阪名物 Rick さんお待たせ 白味噌仕立て...
熱燗にしましょか とりあえずビールにしましょうか 今日のオススメはどて焼きでっせ
材料: すじ肉 こんにゃく 白味噌 日本酒 上白糖 刻みネギ 七味
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Snapdishの料理写真:カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい?
カレーチーズリゾット  うみゃーいヘ(≧▽≦ヘ)♪
カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい カレーチーズリゾッ...
カレーも残りわずかなので 次回の継ぎ足しは確保OK ご飯をまぁぜまぁぜして ピザ...
材料: カレー ごはん ピザ用チーズ あれば粉チーズ
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Snapdishの料理写真:土筆のお味噌汁
土筆のお味噌汁
今日採った土筆 ほんとにちょっとだけだったので お味噌汁に入れました ほんのり野...
材料: 土筆 普段のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:五平餅もどき
五平餅もどき
そういや市販の田楽味噌ってもしかして販売エリア限定されたりしますかね 私は愛知県...
材料: ごはん 田楽味噌 市販
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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