昨日は納豆の日だったんだ と思いながら 翌朝にいそいそと納豆を ひきわり納豆をさ...
材料: ピーマン 納豆 おろし生姜 オリーブオイル 塩 ポン酢 柑橘...
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今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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味噌でコクがでる 和風なんか洋風なんかよぅわからんけど キノコのだしもでてまろや...
材料: キノコ 玉ねぎ 水 塩 白ワイン コンソメ 豆乳 全粒粉 味...
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風来坊 行ったことないし 食べたことないけど これは 止まらない美味しさ
材料: 手羽中 小麦粉 醤油 みりん 黒糖 又は砂糖 ニンニク 水 ...
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ふろふき大根です 私の脚には負けるけど ふっとい立派な大根がうちにやってきたので...
材料: 大根 昆布 水 塩 醤油 糀甘酒 酒 田楽味噌 まはた柚子味...
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おいしーい肉味噌をたっぷり 水切りしたお豆腐にかけたサラダです なすを小さく切っ...
材料: レタス スナップエンドウ きゅうり 木綿豆腐 水切りして な...
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大学時代からの大事な友人から戴いた 引越し祝いに入ってた ろく助塩 この子さえあ...
材料: きゅうり キャベツ 塩 塩揉み用 ろく助塩 ごま ごま油
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大分 とりあん の揚げ方で揚げた唐揚げ 衣カリカリ お肉ジューシーな唐揚げに仕上...
材料: 鳥もも肉 酒 醤油 鶏ガラスープ 玉ねぎすりおろし りんごす...
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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こんばんは 今週は毎日帰りが遅く皆さんのところもロクに覗きに行けてない中アップす...
材料: 鮭アラ キャベツ 芋 人参 長ネギ 玉ねぎ 椎茸など 豆腐や...
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父の要望で 夏になると週2で食卓に出ていた冷汁 母は簡単に愛情いっぱい 手抜きの...
材料: 砕いたピーナッツ すりごま 塩の入っていない魚粉 今回はあじ...
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潰した豆腐に旨味の出る具材をプラスして ご飯にかける簡単豆腐丼 夏のお昼ご飯にい...
材料: ご飯 絹ごし豆腐 沢庵 アボカド ベーコン 青じそ 胡瓜 胡...
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