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Snapdishの料理写真:なんちゃって牛肉麺
なんちゃって牛肉麺
台湾で 食べた牛肉麺を真似してみました ファミリーように味付けを変えてます
材料: 牛スジ 青梗菜 ニンニク ショウガ 紹興酒 鶏ガラスープの元...
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Snapdishの料理写真:蛸ボールと蓮根の中華煮込み、青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸ボールと蓮根の中華煮込み 青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で
材料: 蛸 鶏ひき肉 白ネギ 青じそ 醤油 酒 マヨネーズ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:コーンポタージュ
コーンポタージュ
ずっとブレンダーで作ってみたかった相方の好物 コーンスープ
材料: 牛乳 ウェイパー コーン缶 つぶ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:食べるミネストローネ🍅
食べるミネストローネ
家にあるお野菜をたくさん使って ミネストローネ作りました メインは完熟フルーツト...
材料: フルーツトマト ベーコン 新玉ねぎ 紫玉ねぎ 人参 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ パセリソース
ポークステーキ パセリソース
母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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Snapdishの料理写真:カレー鍋うどんでポッカポカ ^ ^
カレー鍋うどんでポッカポカ
生姜入りカレー鍋で体がポカポカして来ました
材料: 昆布とカツオダシ だし醤油 みりん 砂糖 生姜の千切り カレ...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 定家卵と桜飯
江戸時代のレシピ 定家卵と桜飯
定家卵は 万宝料理秘密箱 卵の部 より スープの上にスフレが乗ってる感じでした ...
材料: カツオと昆布の出汁 塩 卵 きなこ 胡椒
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Snapdishの料理写真:ほっくり里芋の豆乳味噌チャウダー #オーガニックみそパウダー野菜だし
ほっくり里芋の豆乳味噌チャウダー オーガニックみそパウダ...
あにさまー よくおいでくださいました 野菜から出汁でるでる これは野菜だしみそパ...
材料: オーガニックみそパウダー野菜だし 豆乳 里芋 寒天
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Snapdishの料理写真:ふわふわ煮込み豆腐ハンバーグ♡
ふわふわ煮込み豆腐ハンバーグ
美味しく出来ました 次の日チーズとごはんを入れてリゾットにしても美味しいですよ
材料: 合い挽きミンチ 木綿豆腐 卵 パン粉 玉ねぎ 塩こしょう ホ...
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Snapdishの料理写真:ハーブソーセージとコーンのパン粥
ハーブソーセージとコーンのパン粥
今年もよろしくお願いいたします 幡 谷セラドン いいですよー お店の雰囲気もいい...
材料: 顆粒のカップスープ コーン バゲット たまご ハーブソーセー...
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Snapdishの料理写真:トマト丸ごと炊き込みご飯🍅
トマト丸ごと炊き込みご飯
頂いたおうちシェフPROが重宝していて ウチで度々登場 お肉煮たり スープ作った...
材料: 米 完熟トマト ベーコン 粗塩 オリーブ油 パルメジャーノ ...
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Snapdishの料理写真:たらこのスープ炒飯
たらこのスープ炒飯
中学生の時に作ってみたものを もう一度作ってみました たらこを入れるのは最近たら...
材料: 白米 たらこ しらす
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン冷やし麺
トムヤムクン冷やし麺
ラーメン 暑さ復活したんで冷たいラーメン
材料: スープストック 鶏 白だし トムヤムクンソース 味の素 砂糖...
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