久々の投稿です 今日は家族の晩ご飯を作りました 豆腐のねぎ味噌チーズ焼き 切り干...
材料: 木綿豆腐 長ねぎ 味噌 薄力粉 サラダ油 みりん ピザ用チー...
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実家のきゅうりが採れ出しました 採れ出したら この暑さでどんどん大きく 太くなっ...
材料: きゅうり 乾燥ワカメ ちりめんじゃこ 塩 塩揉み用 米酢 砂...
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ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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タイトルで目一杯ごり押し感を出してみました またまた見た目は地味ですがこれ 一押...
材料: 筍 長ネギ A 水 醤油 酒 みりん オイスターソース 砂糖...
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お安い食材の代表 砂肝 艸 フフフ 塩を降って焼き鳥 ワインに合わせるならコンフ...
材料: 砂肝 キュウリ 根生姜 紹興酒 塩胡椒 ラー油 酢 醤油 ご...
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こんにちは 今回はオレンジジュースみたいなオレンジゼリー作りました 夏に美味しい...
材料: オレンジジュース お湯 ゼラチン グラニュー糖 寒天
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おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行っ...
材料: 赤エビ 刺身用 塩麹 酒 みりん 一味唐辛子 片栗粉
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こんばんは 昼間は暑かったですが 先ほど夕立が降ってほんの少し涼しくなったような...
材料: 海苔 ご飯 味卵 野菜のナムル 牛肉 焼き肉のタレ キムチ ...
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液体塩こうじde鶏胸肉の塩こうじマスタードクリームソース作りました 液体塩こうじ...
材料: 鶏胸肉 液体塩こうじ 小麦粉 強力粉がおすすめ 生クリーム ...
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ベーコンの塩っけと 外はカリ 中はトロトロごま豆腐との相性最高 これは もう ベ...
材料: ごま豆腐 ベーコン ブロックタイプ 明太子 だし汁 水とき片...
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ちょっと彩りは悪いけど 生鮭とジャガイモがおいしい一品です 肉食だけど ちゃんと...
材料: 生鮭の切り身 ジャガイモ コーンの缶詰 たれ マヨ 酒 味噌
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