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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとお揚げの炊いたん 【Cooked Manganji green pepper and fried tofu】
万願寺とうがらしとお揚げの炊いたん Cooked Man...
旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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Snapdishの料理写真:⭐イエローズッキーニのはちみつレモンソテー⭐
イエローズッキーニのはちみつレモンソテー
直売店で見つけたイエローズッキーニ みずみずしい食感を シンプルにソテーし 彩り...
材料: 鶏むね肉 イエローズッキーニ 万願寺とうがらし 玉ねぎ ニン...
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Snapdishの料理写真:太刀魚づくし😋頂いた釣りたて太刀魚を余すとこなく料理しました。
太刀魚づくし 頂いた釣りたて太刀魚を余すとこなく料理しま...
3時間 太刀魚と格闘に没頭してました 久々の大漁の太刀魚で料理を楽しみました
材料: 太刀魚 ネギ しょうが 塩 コショウなど 油
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Snapdishの料理写真:夕飯2⃣、油揚げ肉巻き巻きAND卵の煮物
夕飯2 油揚げ肉巻き巻きAND卵の煮物
今夜は豚肉と卵を頂いたので 2品出来ました 美味しかったです 艸
材料: 豚肉 油揚げ ゆで卵 麺つゆ みりん 砂糖 お酒 醤油 細ネ...
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Snapdishの料理写真:簡単❣️ばっけ味噌(ふきのとう味噌)くるみ入り    油不使用
簡単 ばっけ味噌 ふきのとう味噌 くるみ入り 油不使用
親戚から毎年届くふきのとう 日当たりの良い山の斜面に一斉に顔を出すそうで 今年も...
材料: ふきのとう 味噌 砂糖 くるみ いりごま 白
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Snapdishの料理写真:春っぽい天ぷら
春っぽい天ぷら
ウォーキングを兼ねて 普段あんまり行かない野菜の得意なスーパーへ 新潟のタラの芽...
材料: タラの芽 蕗のとう 桜エビ 冷凍 グリーンピース ころも 薄...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
ほんのりコチュジャンを効かせた甘麹使いの照り焼きと 椎茸にめんたいマヨそしてチー...
材料: ブリ 醤油 甘麹 酒 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:焼肉ランチ
焼肉ランチ
ちょっと硬いお肉を食べ易く 簡単焼肉ランチ 付け合わせは万願寺とうがらしとフルー...
材料: 焼肉用牛肉 塩 胡麻油 ニンニク チューブ
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Snapdishの料理写真:うどの煮物&天ぷら
うどの煮物 天ぷら
たらの芽 ふきのとう うど 山菜系を都内スーバーで見かけるようになりましたね ま...
材料: うど しめじ 出汁 醤油 砂糖 みりん 酒 油
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Snapdishの料理写真:鯛飯
鯛飯
めでて な
材料: お米 鯛 ほんだし お水 お酒 お醤油 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと花鰹の甘辛炒め
万願寺とうがらしと花鰹の甘辛炒め
頂き物のお庭で作った万願寺とうがらしで振りかけと花鰹たっぷり入れた炒め物を作りま...
材料: 万願寺とうがらし ほんだし 酒 みりん 砂糖 白だし 花鰹 ...
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Snapdishの料理写真:コーレーグース  〜  もどきです
コーレーグース もどきです
友人に頂いた与那国花酒が残っていたので コーレーグースを作ってみました 島とうが...
材料: 与那国花酒 300 有機純米米酢 適当に入れました 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:旨辛ネギまみれ♪味ぽんさっぱり鶏チャーシュー♡祝とまたん
旨辛ネギまみれ 味ぽんさっぱり鶏チャーシュー 祝とまたん
とまたん 1100投稿 キタ お め で と う ペコリではお祝いラッシュ めで...
材料: ミツカンレシピサイトの基本の材料 鶏むね肉 ミツカン味ぽん ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のホイル焼き
秋鮭のホイル焼き
脂は少なめの秋鮭だけど ホイル焼きにするとフワッフワでとてもジューシー ホイル焼...
材料:  
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