こんばんは 今日は寒かったから おうちでお料理三昧の1日でした ローストビーフや...
材料: 豚ロース またはモモブロック 塩 コショウ 乾燥バジルまたは...
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お久しブリーフでございます 日常生活が忙しくなり そのあと風邪なんかをひきました...
材料: ソース すりゴマ ナンプラー 醤油 ゴマ油 酢 砂糖 鳥もも...
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大根の立派なのを買ったので 新鮮なうちに食べたくて ベーコンと一緒に煮込みました...
材料: 大根 厚切りベーコン 米油 水 塩麹 昆布茶 酒
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昨日作ったローストビーフが余っていて シローさんがローストビーフのマリネを作って...
材料: ローストビーフ 三つ葉 5cmに切る 紫玉ねぎ スライス ア...
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生クリームで作るスコーン 今日はミックスドライフルーツとりんご クリームチーズの...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 生クリーム 動物性脂肪...
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お肉の国 オーストラリアに住んでいながら長らくローストビーフを作るのが 苦手だっ...
材料: 牛もも塊肉 香味野菜 ハーブ 塩コショウ オリーブオイル に...
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油で揚げないローカロリーなのでバターとアーモンドで風味付け
材料: 車麩2枚 だし汁100cc パン粉 スライスアーモンド バタ...
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ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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シナモン ナツメグ ラム酒をたっぶり入れた スパイシーなバナナブレッドです しっ...
材料: バター 三温糖 卵 プレーンヨーグルト ベーキングパウダー ...
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一晩マリネした鴨肉を蜂蜜を塗ってローストしました 大好きなラズベリーソースでいた...
材料: フランボワーズビネガー オリーブオイル ラズベリー 玉ねぎす...
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本日は冬至なのでかぼちゃを シリコンスチーマーを使ってレンジ調理したのでとっても...
材料: 厚揚げ しめじ 生姜すりおろし 醤油 みりん 酒 砂糖 片栗...
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第八弾はオーブン グリルでローストチキン 野菜もたくさんのせてクリスマスのパーテ...
材料: チキンレッグ 水 九州醤油 にんにく 生姜
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