今日は北海道ではお馴染みの糠秋刀魚で和食ランチ 糠秋刀魚は保存食で秋に取れた美味...
材料: 糠秋刀魚 ほうれん草胡麻和え つぶ貝の生姜煮 梅オクラ奴 海...
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最近 写真を撮るの忘れてしまいます 筍もそろそろ終わりですネ これも 日曜に作っ...
材料: 筍のミ トボ ル 合挽き 玉ねぎ 筍 塩胡椒 卵 片栗粉 玉...
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モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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今日は手作りタルタルソースに バルサミコ酢を使ったドレッシングをサラダに スープ...
材料: サーモン バター 小麦粉 油 塩コショウ バルサミコ酢 はち...
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こんばんは カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り そのままドブンとマリネ液に漬けま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 黒胡椒 マリネ液 ミツカンカンタン酢レモン ロ...
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今週は仕事が忙しくて帰宅してからの料理が億劫なので ミートソースは昨日作り置きし...
材料: ミートソース 豚挽き肉 にんじん たまねぎ ほうれんそう に...
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こんばんは 今日は昼から急遽友達と会うことになって3男のお迎えまでがっつりお喋り...
材料: 鶏もも肉 むねでも 塩コショウ 薄力粉 卵 カレー甘酢 砂糖...
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