先日わが家にもsiroca様から電気圧力鍋 マルコメ様からの麹甘酒が届きました ...
材料: 鶏モモ肉 カブ 里芋 人参 間引いたもの8cmくらい ごぼう...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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醤油とバターを使って サーモンを炒めて 焼いた青梗菜の上に乗せただけですが 息子...
材料: サーモン 青梗菜 塩 粗挽き胡椒 小麦粉 オリーブオイル バ...
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板チョコの簡単テリーヌに 自家製すだちのコンフィをトッピングしました 黄色いのは...
材料: 板チョコ 生クリーム 卵 小麦粉 ブランデー すだちのコンフ...
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同じ九州でも福岡のとんこつラーメンとは一味も二味も違うあごだしラーメン 虜になり...
材料: あごだしラーメン ネギ 玉子
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たこのガリシア風の我が家風 以前にも投稿したのですが ガリシア風に使うパプリカパ...
材料: じゃがいも ボイル たこ ボイル にんにく パプリカパウダー...
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大好きなチーズをたっぷり使ったパンと 息子が好きなお好み焼きパンです 米粉を合わ...
材料: 強力粉 米粉 元種 甘麹もしくわ砂糖 塩麹もしくわ塩 豆乳 ...
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今日の朝ごはんはめざしのごま揚げ かぼちゃの煮物 ひじきの煮物 きんぴらごぼうの...
材料: めざし 卵白 箸でよくほぐす 白ごま 片栗粉 レモン
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レンジでお手軽甘酒カスタードクリーム 出がらしの紅茶の茶葉も入って紅茶風味 見た...
材料: 甘酒 コーンスターチ 卵黄 バニラエッセンス ハチミツ
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