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Snapdishの料理写真:大根の甘酢しょうゆ漬け
大根の甘酢しょうゆ漬け
ゴーヤでまとめました チャーシューと葱とゴーヤと卵でチャーハン チャーシューが良...
材料: 醤油 新味料 黒酢または酢 大根
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Snapdishの料理写真:カレーアヒージョ
カレーアヒージョ
時間と心に余裕がなくなって お休みしていました かなり その中でモニター当選 な...
材料: 鶏手羽小間肉 150g  じゃがいも 70g 人参 1 2個...
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Snapdishの料理写真:デリ風パクチーと茄子のサラダ
デリ風パクチーと茄子のサラダ
暑い暑い暑い 夏バテでぜんぜんアップしてなかった 言い訳  でも食欲はあります ...
材料: パクチー 茄子 トマト オリーブオイル 酢 醤油 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:Smoked salmon & mascarpone risotto スモークサーモンとマスカルポーネのリゾット レシピ付き♥
Smoked salmon mascarpone ris...
お正月用に買ったスモークサーモン 忘れてました
材料: 白米 マスカルポーネ 玉ねぎ ニンニク 野菜ストック 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:春色パスタ〜そら豆とエビのカルボナーラ風〜
春色パスタ そら豆とエビのカルボナーラ風
旬のそら豆の若緑 エビのピンク パスタソースの黄色で 淡い春色の優しいお味のパス...
材料: パスタ そら豆 さやから外して むきエビ 白ワイン 卵 小 ...
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Snapdishの料理写真:実家の無農薬ほうれん草で、肉巻き玉ねぎニンニクすりおろしソースがけ!
実家の無農薬ほうれん草で 肉巻き玉ねぎニンニクすりおろし...
昨日 たくさん 実家から 無農薬野菜もらってきました o 葉物が 高いこの時期に...
材料: ほうれん草 豚肉薄切り用 小麦粉 砂糖 おろし玉ねぎ おろし...
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Snapdishの料理写真:ごまのブラマンジェ +キウイ+苺タルト♪
ごまのブラマンジェ キウイ 苺タルト
今日は私の誕生日なので 昨日次男も 頑張ってくれ 一緒にお気に入りのタルトを作り...
材料: タルト台 グラニュー糖 白ゴマペースト 牛乳 ゼラチン 泡立...
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Snapdishの料理写真:魚河岸あげ de
   トマトの和風餡掛け*
魚河岸あげ de トマトの和風餡掛け
頂いた 魚河岸あげ で 簡単 トマトの和風餡掛けを作りました お豆腐入りでふわふ...
材料: 魚河岸あげ トマト 粗めにカット 刻みネギ 薄口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:つぶみそクリームチーズ和え
つぶみそクリームチーズ和え
つぶみその大好きな食べ方の一つ クリームチーズと合わせるつぶみそ 蓮根を茹でてつ...
材料: 蓮根 つぶみそ クリームチーズ パンプキンシード
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐フライ
肉巻き豆腐フライ
豆腐をお肉で巻いてパン粉の代わりに 高野豆腐の衣をつけて揚げました ヘルシー ボ...
材料: 木綿豆腐 1丁 高野豆腐 衣用  約25g 豚薄切り肉12枚...
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Snapdishの料理写真:自家製干し野菜を使った 切干大根と
姫ひじき煮
自家製干し野菜を使った 切干大根と 姫ひじき煮
おはようございます 雨になった火曜日 先週  続いてたので 大根 生椎茸 人参を...
材料: 切干し大根 干し人参 干し椎茸 油あげ ひめひじき戻したもの...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
家の庭でバジルが取れたのでソ スから作ってみました バジル パスタ ジェノベーゼ
材料: バジルの葉12g 松の実6g オリーブオイル45g パスタ一...
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Snapdishの料理写真:里芋のごま味噌煮
里芋のごま味噌煮
里芋 粒みそ 今日も暑かったー けど ちょっと秋の気配を感じメニューにしてみまし...
材料: 里芋 水 粒みそ 砂糖 白すりごま みりん
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Snapdishの料理写真:ささみのネギ塩つくね
ささみのネギ塩つくね
最近ハマってるおつまみ ささみでしっとりヘルシー ネギたっぷり入れ レモンたっぷ...
材料: ささみ みじん切りした長ネギ 溶いた卵 片栗粉 塩 鶏がらス...
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