昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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包丁を研いだので きゅうりの蛇腹を作りました きゅうりに割りばし添えて あとは ...
材料: きゅうり 昆布茶 胡麻油 大葉千切り
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ELLE a tableレシピ参考にしました コンビーフはもともとは粗塩で漬けた...
材料: 牛バラ肉またはすね肉 かたまり マジックソルト ブラックペッ...
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ハナマルキさんの液体塩麹 応募で頂いた後 もう一本自分でリピ買いしたちょうどその...
材料: 卵 液体塩麹 シラス 小口切り万能ねぎ
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黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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料理百珍集 豆腐百珍より 一 木の芽田楽 四ニ 浅芽田楽 四三 海胆田楽 私は下...
材料: 木綿豆腐 木の芽田楽 木の芽 白味噌 西京味噌 三河みりん ...
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いちごジャムとホワイトチョコレートとクリームチーズでバレンタイン向きのかわいいマ...
材料: マフィン生地 無塩バター きび砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパ...
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今年はどんな年じゃったかな とんちんちゃん とは逆で 11月より社会復帰を果たし...
材料: 生鮭 醤油 みりん 酒 蜂蜜 柑橘 カボス ゆず レモン な...
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投稿が遅くなりましたが 昨夜の主菜です 旬を迎えた冬瓜を鶏手羽元と一緒に黒酢仕立...
材料: 冬瓜 鶏手羽元 だし汁 ニンニク 薄切りする 生姜 薄切りす...
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先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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芹の季節になると食べたくなりまして 確か去年の今頃も投稿しました 懐かしいなぁ ...
材料: 素麺 せり 牛肉薄切り トマト にんにく しょうが ナンプラ...
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今日は エビフライハンバーグの付け合わせとして お肉には ポテトのぽくぽく感がと...
材料: マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 味塩コショウ にん...
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