とりよし  塩  のレシピと料理アイデア

よくこのテイストの煮物を お通しに作りますが 今日は久しぶりに オウチで作りまし...

昆布 鰹節 しいたけ アワビ いりこで ダシとりました 味付けは塩と酒と醤油のみ...

なんだか 筑前煮みたいな 見てくれですが 艸 今まで醤油か味噌 でしか作ったこと...

過去に何度もUPしている我が家定番の 大根餅 ぶれない味 もっちもちで家族みんな...

今度こそ と気合いを入れ直して リベンジ 憧れすぎる コンコン　パリッ　トロッ　...

今年も 友人S氏から枇杷を頂く ヨガ友メンバーとシェア お猿の如く木に登ってとっ...

先週漬け込んだ塩レモン 1週間くらいで使えるとのことで 今日初めて魚の下味に使っ...

鶏もも肉 大根 人参 白菜 しめじ ほうれん草 押麦 鶏肉から出汁をとる気持ちで...

牡蠣 鶏肉 ジャガイモ 人参 キャベツ ブロッコリー セロリのスープ ニンニクを...

追記 質問がありましたので 詳しい作り方を書きました 1月4日のブログ よかった...

材料 2人分 アジ 3枚おろし 　4枚 液体塩こうじ　大さじ1 大葉　4枚 梅干...

初めて作りました 昨晩 ふと思い立ち漬けたんですが もうちょっと漬けといてもよか...

牛肉 玉葱 キャベツ ミツバを入れよく炒めうどんを加え 塩胡椒 生姜 ニンニク ...

マルコメタイアップ投稿 夕飯 ご飯 オクラの海苔ベーコン巻き 細切りピーマンの海...