お父さんの田舎 高知県の特産 小夏 が よぉさん送られてきたので 毎日せっせと食...
材料: 新玉葱 小夏 いんげん カニかま お酢 ダシダ 粉チーズ 乾...
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ヨーグルトに ドライマンゴーを 一晩漬けて置くと トロトロマンゴーになるよ 若干...
材料: ヨーグルト ドライマンゴー
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うおぁ これ旨いっ 相方さんより 旬の新玉ねぎを使った大満足の麻婆豆腐です 安く...
材料: 豚挽き肉 生姜みじん 豆腐 新玉ねぎ 水 醤油 みりん ほん...
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豚バラ肉でとろんとろんの角煮が食べたくて 炊飯器でスイッチオン 暑いときは 炊飯...
材料: 豚バラ 炊飯器で被るくらいの水 酒 醤油 梅シロップ 梅酒で...
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ハロウィン料理といえばこれ 鉄板のヤツ かぼちゃのチーズケーキでーす 安定の旨さ...
材料: 裏漉しかぼちゃ クリームチーズ 生クリーム 卵 砂糖 ボトム...
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茗荷が安く出回り始めると必ず作る定番です 茗荷の香りと和風マリネ液がホタテによく...
材料: ホタテ貝柱 塩 酒 パプリカ 小松菜 茗荷 塩 ブラックペッ...
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ニンニクを丸のまま 頭だけ少しカットしてワイルドに使用 ニンニクの切り口を下にし...
材料: 大根 豚スペアリブ 塩 胡椒 オリーブオイル ニンニク 水 ...
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我が家では定番の丸ごと玉葱のお浸し 今回はほんだしと白味噌のスープに丸ごと玉葱を...
材料: 玉葱 水 白味噌 ほんだし 茄子 生姜 青じそ 胡麻
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先日投稿したプレーンなりんごカスタードタルトを 紅茶風味にアレンジしました 作っ...
材料: 紅茶カスタード 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 うち70g を取り分...
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おすましやラーメンにも使わせて頂いたあおさ もっと主役にできる料理はないかなと ...
材料: あおさのり 焼き麩 長ネギ ほたて貝柱 塩 胡椒 白ワイン ...
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一昨日の晩ごはんです 相性の良い豚肉と茄子と甘長とうがらしトリオを これまた相性...
材料: 茄子 豚こま切れ肉 甘長とうがらし 長ネギ 白い部分の小口切...
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ハムチーズにたっぷりの千切りまよキャベツをくるんでから オムレツ液をかけて トー...
材料: ハム スライスチーズ 千切りキャベツ マヨネーズ 卵 粉チー...
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