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手料理
- 2016/10/30
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なめらかトロトロ☆湯煎焼きかぼちゃのベイクドチーズケーキ
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鉄板のヤツ。
かぼちゃのチーズケーキでーす。
安定の旨さです。
今回は裏漉ししたかぼちゃが、ホクホクというよりは水っぽい感じだったこと。
そして湯煎焼きをしたことで、まるでプリンのような滑らかトロトロに焼き上がりました。
いつもより水分が多めだから、切りにくい、切りにくい(;^_^A
湯煎焼きではなく、普通に焼いた方が良かったかな！？、っといったところです。
栗かぼちゃみたいに、ホクホク系のかぼちゃで作ってもまた違う食感になってたんでしようね！
では、ハッピー・ハロウィーン☆彡 #教えてあげたい！ハロウィンのご馳走ネタ