残っていたお餅を新年前に消費 お餅はさっと油で焼いて 鷄むね肉は蒸してから 長芋...
材料: 2人分 鷄むね肉 酒 水 餅 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん...
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日本からいらしたお客様からいただいた柚子胡椒を使って お湯かけ肉味噌ラーメンを作...
材料: ラーメン 乾麺 鶏ひき肉 Aおろしにんにく Aおろし生姜 A...
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残り物でフワフワなお好み焼きが作れます 甘酢ショウガとネギだけでも充分なお好み焼...
材料: 茹でたひやむぎかそうめん 卵 とろろ 甘酢生姜 お寿司につい...
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呑んだ後のオアシス お茶漬け 今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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娘が昨日からインフルエンザにかかってしまい 今夜は消化が良く体の温まる物をと 鍋...
材料: うどん出汁 うどん玉 お好みの野菜 すりおろし長芋 卵黄 鳥...
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金目鯛を1匹加熱でも1500円 金目鯛の干物なら1匹500円 干物をそのまま食べ...
材料: 金目鯛のひらき とろろ昆布 醤油 米 クズ野菜 生姜
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きのこのとろろ焼きで長芋ときのこが余っていたので使いきる為に作りました 冷たい蕎...
材料: 蕎麦 豚バラ薄切り 長芋 エリンギ しめじ 長ねぎ わさび ...
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冷やしみそ汁に長芋をすりおろし南瓜 オクラ とろろ昆布 ミニトマト 茗荷の中に少...
材料: 長芋 南瓜 オクラ とろろ昆布 ミニトマト 茗荷 湯 みそ ...
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