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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:ちょー簡単キムチーズ餅🍴これはやみつきになる〜😗
ちょー簡単キムチーズ餅 これはやみつきになる
ちょー簡単なのにとっても美味しいからたくさん食べちゃいます お餅はドロドロするく...
材料: もち チーズ キムチ
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Snapdishの料理写真:テゥルンと優しい~♪ワンタン麺~自家製食べるラー油添え~
テゥルンと優しい ワンタン麺 自家製食べるラー油添え
こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 しょうがチュー...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と梨のスムージー #整腸 #デトックス #カリウム
冬瓜と梨のスムージー 整腸 デトックス カリウム
冬瓜の利尿効果 梨の整腸効果を期待してスムージーにしました 変色防止にシークァー...
材料: 梨 剥き実 冬瓜 剥き実 柑橘
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:角煮丼
角煮丼
無くなる頃にまたやってくる柿 今年はどこも表年なのか 柿の酵素の働きによりお肉が...
材料: 豚バラブロック 熟した柿 水 醤油 酒 みりん ネギの青い部...
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Snapdishの料理写真:ミキサーとレンジで丸餅 お正月用
ミキサーとレンジで丸餅 お正月用
簡単にできると聞いたのでやってみたよ 簡単料理 簡単料理 お正月
材料: 餅米 浸す水 1合で80cc ミキサー 耐熱ボール 餅とり粉
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Snapdishの料理写真:夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き❤
夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き
紫蘇が出回るようになると必ず作ります まとめて作って 多い分は冷凍にも出来るし ...
材料: 味噌 赤味噌 砂糖 クルミ 炒りごま 白 一味か七味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのカリカリ揚げ、香味ソース
マグロのカリカリ揚げ 香味ソース
今日は マグロのステーキ と 決めていましたが 鯨のユッケを作ったので 思いっき...
材料: マグロ お刺身用短冊 片栗粉 水 醤油 香味ソース 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
初めての中種法 全くの手探り 参考にしたレシピが 本捏ねで水100gって書いてあ...
材料: 中種 スーパーキング スキムミルク イースト 水 本捏ね ス...
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかしで作れちゃう🎵自家製白あん
殆ど放ったらかしで作れちゃう 自家製白あん
調理時間には 一晩浸ける時間は含まれておりません 我が家の圧力鍋が高圧なので調理...
材料: 白花いんげん豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:春の七草粥
春の七草粥
今朝は七草粥 白だしとお塩で味付 さ 寒い 雪に不慣れな地域で かなりの積雪 始...
材料: なま米 春の七草 塩 白だし お好みで柚子胡椒 お好みでお飾...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスでチョコバナナのミニマフィン
ホットケーキミックスでチョコバナナのミニマフィン
しつこくミニマフィンシリーズ レシピの試行錯誤中ですが前回のバナナとチョコチップ...
材料: 熟したバナナ ホットケーキミックス ココアパウダー 砂糖 バ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのポタージュ
新玉ねぎのポタージュ
家飲みでの一品
材料: 新玉ねぎ 生クリーム バター 塩 黒胡椒 牛乳 オリーブオイ...
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