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娘とわたしのお弁当 1006 もち麦酢飯豚丼 ささがきご...
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焼なすのみぞれ薬味 バタポンパスタ レッドアイとともに
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なすとオクラのあっさりおろしポン酢
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Snapdishの料理写真:鰻丼にナスのおろしポン酢など♪
鰻丼にナスのおろしポン酢など
昨日は土用の丑の日ということで 朝から出かけた帰りにデパ地下で蒲焼を買ってまいり...
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Snapdishの料理写真:豚こまとナスのおろしポン酢のせ丼
豚こまとナスのおろしポン酢のせ丼
 
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なす おろしポン酢 お酒のお供
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五月の節句ですねー ちまきと柏餅でちょっぴり季節感出してみました だし巻き卵の大...
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なすのはさみ揚げプレート
大量にナスを頂いたので 久しぶりにはさみ揚げが食べたくなって 作りました 付け合...
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猛暑の日の夕食
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今年もしげさんから たくさんのなすが届きました 毎日色々作ってせっせと食べてます...
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Snapdishの料理写真:彩りナスのポン酢おろし

食物繊維やカリウムが豊富で腸活やむくみ対策と美容効果が高いナス🍆

みんな大好きなナスですが、油を吸収しやすく変色してしまうなが難点…

そんなナスを

「キレイな紫色を出してあげたい!」
「ヘルシーに調理してあげたい!」

というところから試行錯誤して生まれたレシピ☺

アク抜きしたナスにハケで薄く油を塗ってラップでくるんでからレンチン🎶
(600wで3分〜300分半ほど)

ジップロックに入れて急速に冷やすと…

あら不思議🫢
キレイなとろとろナスの出来上がり〜✨

おろしポン酢をからめたさっぱり味の冷菜です💫
彩りナスのポン酢おろし 食物繊維やカリウムが豊富で腸活や...
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今日は色々頂き物があり pq そんな頂き物で夜ごはんです ナスとひき肉のレンチン...
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