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Snapdishの料理写真:プツプツ山食 梨酵母
プツプツ山食 梨酵母
涼しくなってきて すっかり我が家の台所は低気温 日中でも20 以下です パンが膨...
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Snapdishの料理写真:tama吉カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使ってゴマ入りスタークープ⭐️
tama吉カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使ってゴマ入りスタ...
たま吉 クープ開く前の方が っぽかったー笑 開いたらちょっとなんだか だからXm...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚たっぷり*
栗おにぎり弁当𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
秋の味覚たっぷり 栗おにぎり弁当
いつぞやの これ作ってる時は右手の具合が悪すぎて レンチン後 お皿を取り出したら...
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Snapdishの料理写真:チキンの親子焼とキャベツのアンチョビ昆布和添え
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メリークリスマス イブ 一人寂しくクリスマスを迎えました でも仕事の都合上26日...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯の
【牛肉の赤ワイン煮込み】

ワインは高めワインと安めのワインを合わせました🍷🍾

牛肉を小麦粉につけてしっかり焼いた後
玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶、ブラックペッパー(ホール)、ブーケガルニと一緒に約2時30分煮込みとろっとろに(๑´ㅂ`๑)🍴

しっかり煮込む事でワインのアルコールは飛んでいます。
今日の晩御飯の 牛肉の赤ワイン煮込み ワインは高めワイン...
味付けは塩とブラックペッパーのみ 超シンプル まだ未成年なのでワインの味は分かり...
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なんだか分からないけど 残り端物で作ったおつまみが美味し...
別のお料理で中途半端に余ってしまったものでできたおつまみ だったらそっちの料理を...
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アラビアータ イタリア語で 怒り ってことで いつもより唐辛子 を効かせることに...
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数年前 父と台北からノープランの日帰り旅で台南へ 新幹線の中でランチどうする と...
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これ なんだか分かりますか 実は エイのヒレなんです 売り場では いかにもヒレっ...
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