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Snapdishの料理写真:たらと白子の酒粕煮
たらと白子の酒粕煮
結構 真面目に作りました
材料: 上善如水の酒粕 200g 水 1000cc 日高昆布 5cm...
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Snapdishの料理写真:鶏皮と鰹節の炒めし。餃子とレタスの中華スープ
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鶏皮と鰹節の炒めし 餃子とレタスの中華スープ
うちの家族が好きな炒めご飯 チビ子は クニュクニュお肉の炒めしが食べたい とお願...
材料: 鶏皮 卵 長葱 鰹節 マヨネーズ 鶏ガラスープの素 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
nao
肉じゃが
芋が煮詰まらないように15分煮る
材料: じゃがいも 人参 糸こんにゃく 玉ねぎ 醤油 肉用 砂糖 肉...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け
冬至なので作りました 甘めで美味しい
材料: かぼちゃ 顆粒だし 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根の甘酒煮
牛すじと大根の甘酒煮
先日の甘酒煮イベントで紹介されていた 大根と豚肉の甘酒煮とほぼ同じ調味料で 牛す...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 麹甘酒 水 白だし 醤油 白髪ネギ
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Snapdishの料理写真:うめこんぶ茶を使って手羽元煮!!
うめこんぶ茶を使って手羽元煮
うめこんぶ茶を使って味付けして見ました 甘酒とうめ昆布茶と醤油で簡単に作れました...
材料: 手羽元 塩 コショウ 甘酒 うめ昆布茶 ダシ醤油 サラダオイ...
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Snapdishの料理写真:たたきキュウリの胡麻油あえ
たたきキュウリの胡麻油あえ
昨日吾一で隣の男性が食べまくっていたキャベツが気になり注文すると美味でした 真似...
材料: きゅうり 塩 胡麻油 酢 醤油 とっておきの塩
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Snapdishの料理写真:季節外れ揚げ餅
季節外れ揚げ餅
あっさり食べたい時は 大根おろしに柚子ポンをかけて食べます
材料: 切り餅 塩胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:卵あんかけ混ぜそば
卵あんかけ混ぜそば
あんかけそば 卵 温かい
材料: 中華麺 鶏ガラスープ ごま油 醤油 片栗粉 卵 ネギ 辣油
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Snapdishの料理写真:漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
時間をかけてじっくり作る
材料: 鶏むね肉150g 玉ねぎ半分 チキン出汁 塩胡椒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:カルパッチョ
カルパッチョ
自家製ドレッシングで食べる直前にあえる
材料: 新玉ねぎ お酢 醤油 オリーブ油 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:5月23日 キムチご飯&つまみ
月 日 キムチご飯 つまみ
キムチの汁を炊き込んで 具を後混ぜ 無性に食べたくなって作っちゃいました
材料: 米 牛コマ 白菜キムチ ごま油 醤油 白ごま 小ねぎ
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Snapdishの料理写真:初めてのしめ鯖完成!
初めてのしめ鯖完成
脂がのって おいしかったでーす 簡単で感動
材料: 真鯖 新鮮なもの 塩 酢 昆布 酢水
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