久しぶりにわ唐揚げを作りました 今日は 竜田揚げ風です ただ 私は付け込まないの...
材料: 鶏のもも 酒 ニンニク 醤油 塩コショウ 砂糖 片栗粉
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こんばんは 今日はお休みでスーパー行ったのですが路面がツルツルでヤバイくらい滑る...
材料: 牛蒡 豚こま肉 ニンニクスライス 七味 砂糖 醤油 酒
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クリスマスあたりに作っていたお料理です スキレットブレッドを焼いて 焼けたら中に...
材料: じゃがいも 牛乳 生クリーム バター ニンニク
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いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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ラタトゥイユが無性に食べたくて 適当に作ってみました ラタトゥイユ風 ラタトゥイ...
材料: ジャガイモ なす 玉ねぎ かぼちゃ にんじん ピーマン トマ...
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和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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簡単 包丁で刻んで作るジェノベーゼソース 松の実の代わりにカシューナッツ 友人宅...
材料: スパゲッティ 1 7mm 生バジル にんにく 粉チーズ 出来...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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