エスニックなスープパスタ 春菊の苦味がちょうどよく おいしいです レモンを絞って...
材料: スパゲッティーニ 春菊 とりささ身 筋を除く にんにく みじ...
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頂いたタジン鍋を使ってみました せっかくなので王道で使おうと 本場ではどうやって...
材料: レモン 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 新じゃが ズッキーニ ラ...
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アク取り1回 応用がいろいろできる 失敗無しの簡単過ぎるスープです
材料: 手羽先か手羽元 新じゃか 卵位の大きさ しめじ ホールトマト...
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暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ しめじ にんにく しょうが レモングラス ...
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先に投稿した アスパラのカルボナーラスパゲティ で卵黄を使ったので 卵白ではこち...
材料: 海老 ボイル スナップえんどう 卵白 ガラスープ 紹興酒 塩...
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レタスの外葉を使って エスニックなスープを作りました こころもからだもしゃきっと...
材料: 鶏もも肉 レタス 生姜 にんにく 鷹の爪 レモングラス コリ...
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だから なかなか切り替えられなかったの ようやく 作ろ と思ったら 今日で締め切...
材料: エビ 塩 酒 こしょう エリンギ マッシュルーム 白 にんに...
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採れたて新鮮なパクチーをいただいたので もりもり食べたくて エスニックそうめんを...
材料: そうめん パクチー きゅうり トマト 赤玉ねぎ 蒸し鶏 ガラ...
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鶏手羽元と生姜 塩でしっかり出汁をとってからナンプラーを入れて食べる直前に胡麻油...
材料: スープ 鶏手羽元 水 塩 ナンプラー 生姜スライス 具 韮 ...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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ハンバーグ エスニックソース サラダ ポテトサラダ コンソメスープ アップルソー...
材料: ソース スイートチリ エシャロット にんにく ナンプラー お...
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