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Snapdishの料理写真:ラムと搾菜の炒め
ラムと搾菜の炒め
道新のレシピコーナーに載ってたレシピを下味つけてアレンジしました 最近のラム肉は...
材料: ラム薄切り肉 にんにく 生姜 塩 もやし 搾菜 醤油 糸唐辛...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
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Snapdishの料理写真:Gambas al ajillo. 小海老のアヒージョ
Gambas al ajillo 小海老のアヒージョ
お家でちょっとスパニッシュって時につくります
材料: 小海老 塩 白ワイン 鷹の爪 ニンニクのスライス パセリのみ...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸たっぷりハッシュドポーク
黒舞茸たっぷりハッシュドポーク
豚ヘレ塊を拍子切りして 黒舞茸たっぷり入れたハッシュドポークでワンプレートランチ...
材料: 豚ヘレ肉 玉ねぎ 黒舞茸 真 オリーブオイル にんにく 牛乳...
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Snapdishの料理写真:スパゲティ アッ ラ プッタネスカ
スパゲティ アッ ラ プッタネスカ
バルサミコを隠し味に使うのが我が家流
材料: スパゲティ トマト缶詰 ブラックオリーブ ケイパー アンチョ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノのローマ風カルボナーラ
パルミジャーノのローマ風カルボナーラ
今回は パンチェッタを使いませんでした
材料: オーガニックパスタ 卵黄 パルミジャーノ削りたて ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:♯337 ネギ塩鳥丼のお弁当♪
337 ネギ塩鳥丼のお弁当
ニンニクを効かせて お酒のお供にも
材料: 鳥モモ肉 ニンニクすりおろし 塩 みりん ネギ しいたけ ご...
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Snapdishの料理写真:薬膳★塩キャベツ
薬膳 塩キャベツ
すりおろしにんにくとゴマ油をからめる事で 箸が止まらない一品
材料: 春キャベツ 粗びき黒こしょう  塩  ごま油  にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:アボカドクリームパスタ
アボカドクリームパスタ
アボカドって何
材料: アボカド 水 コンソメ 生クリーム植物 牛乳 にんにく 玉ね...
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Snapdishの料理写真:手羽先のコンフィ
手羽先のコンフィ
本来はラードで作りますが オリーブoilの方がサッパリと仕上がります 残った油は...
材料: 手羽先 ローズマリー タイム にんにく 塩 胡椒 オリーブo...
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Snapdishの料理写真:アボカドの薬味漬け
アボカドの薬味漬け
簡単 美味しい おつまみにもどうぞ
材料: アボカド ごま油 醤油 塩 砂糖 にんにく しょうが ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:ツナと春菊の和風ポン酢スパゲティ&人参のナムル
ツナと春菊の和風ポン酢スパゲティ 人参のナムル
ガッテンで美味しい春菊の食べ方をやっていたので 真似しました 確かに美味しい あ...
材料: ツナ 油切りしない 春菊 しめじ 茸なら何でも 油揚げ しょ...
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Snapdishの料理写真:トマトコンフィ・鶏コンフィ 【こちらはトマトコンフィのレシピです】
トマトコンフィ 鶏コンフィ こちらはトマトコンフィのレシ...
ヤットサー ヤットサー 阿波尾鶏 釜コンフィをストックしてましたの とても美味し...
材料: トマトコンフィ レシピ オーブン使用 トマト大 中 小いろい...
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Snapdishの料理写真:モウカザメの竜田揚げ
モウカザメの竜田揚げ
100g98円のモウカサメ にんにくとしょうがが効いて美味しいです 子供達にも好...
材料: もうかさめ しょうが にんにく 酒 醤油 片栗粉
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