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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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スキレット2台目 9インチを買ったので 使い始めのシーズニングも兼ねてアヒージョ...
材料: 有頭エビ タコ エリンギ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ...
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イカ丸焼きで余ったわたがもったいなかったので茎わかめとトマトピューレでごにょっと...
材料: イカわた トマトピューレ しめじ 菜っぱ ちくわ 茎わかめ
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ランチにニョッキです 昨晩の塩肉じゃがをリメイク 白だしと鳥ガラスープでゆっくり...
材料: 塩肉じゃが 強力粉 パルミジャーノ ブロッコリー ニンニク ...
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スブラキはクミンなどの香辛料をきかせてお肉をグリルプレートでさっと焼きました レ...
材料: 生乳100 ヨーグルト きゅうり にんにく 塩 オリーブオイ...
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