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手料理
- 2016/06/23
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もやしと牛肉のごまねぎあえ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 牛肉に醤油、酒、砂糖、ごま油、おろしにんにくで下味をつける
- 1
- 卵に塩で味付けし、サラダ油を熱したフライパンで細かい炒り卵にし、取り出しておく
- 2
- ごま油を熱し、牛肉を炒める
にんじん、もやし、にらの順に水分を飛ばすように炒め
最後にネギを加えて火を止める
- 3
- 炒り卵、白すりごま、塩を加え、器に盛り付ける
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v
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よっしー(=^ェ^=)毎週木曜日は「ベジたべる」＼(^^)／
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