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Snapdishの料理写真:南瓜のペースト (えきしお、雑穀入り)
南瓜のペースト えきしお 雑穀入り
小さい南瓜を見つけたのと 枝豆の大束を買っちゃたので アレコレ苦肉の策 笑 パン...
材料: 南瓜 小さめ 液体しお麹 ヨーグルト バター パルメジャーノ...
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Snapdishの料理写真:ブラックオリーヴと新玉ねぎのソテー⚫タイムの風味🌿
ブラックオリーヴと新玉ねぎのソテー タイムの風味
ワインのおつまみに パルメザンチーズは 東京デーリーさんのパルミジャーノをスライ...
材料: 黒オリーブ 玉ねぎ ニンニク オリーヴオイル タイム 生かド...
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Snapdishの料理写真:おやつ ココナッツまん 習作
おやつ ココナッツまん 習作
中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:ほっこり和風シチュー😌
ほっこり和風シチュー
ルゥを使わず 和風に仕上げてみました ビールによく合いますよ
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 鶏胸肉 ウィンナー しめじ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱シャキシャキセロリのハンバーグ&梨🍐とセロリのサラダ
今日の2人のお弁当 シャキシャキセロリのハンバーグ 梨 ...
いつものハンバーグ 玉ねぎをセロリに変えるとシャキシャキの歯ざわりが美味しい ブ...
材料: ひき肉200g セロリ1 2本 パン粉大さじ1 牛乳大さじ1...
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Snapdishの料理写真:オレンジピールのココアケーキ
オレンジピールのココアケーキ
ココアをたっぷり使ってオトナのケーキを
材料: 無塩バター きび糖 玉子 薄力粉 ココア カカオニブ 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆なす
麻婆なす
今日は豆板醤を入れすぎて かなりHOTでした
材料: なす 豚または合挽き肉 ピーマン にんにくすりおろし しょう...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ぶりじゃが大根
ピリ辛ぶりじゃが大根
魚屋で特売のぶり大根用の切り身セット発見して迷わず購入 今日は時間があったので ...
材料: ぶり かま あら 身など 大根 じゃがいも メークイン 昆布...
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Snapdishの料理写真:ケールと鰯の冷たいパスタ
ケールと鰯の冷たいパスタ
小さめの鰯をオイル漬けにして ケールのソースとあわせました
材料: 胡桃やカシューナッツのナッツ類 にんにく オリーブオイル チ...
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Snapdishの料理写真:万能辛味だれ
万能辛味だれ
冷奴に 和え物 焼き肉の付けだれ にも合いますよ
材料: コチュジャン 粉唐辛子 しょうゆ 砂糖 長ネギ 白い部分 し...
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Snapdishの料理写真:菊水酒造さんの“菊水の辛口”と茄子のピリ辛揚げ浸し✩
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ナムル
ピリ辛ナムル
キリッとしたお酒のおつまみに 見た目より辛くないです
材料: もやし ニラ ごま ポン酢 具系ラー油 醤油 ごま油 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:Happy Halloween‼︎ part①✨しっとり美味しい カボチャのパウンドケーキ🎃
Happy Halloween part しっとり美味し...
先日 長女が修学旅行の ファームステイでお世話になった ご家族から沢山のカボチャ...
材料: カボチャ バター 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖
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Snapdishの料理写真:もうダマにならない!簡単ホワイトソースのとろ〜りアツアツグラタン(•̀௦•́)و
もうダマにならない 簡単ホワイトソースのとろ りアツアツ...
アツアツとろとろでこれから肌寒くなる季節にはぴったりです o
材料: 切り餅 牛乳 ブロッコリー カボチャ むきエビ 粉チーズ 塩...
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