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牡蠣やきのこを入れたアヒージョに粒みそをサッサ っと足したら牡蠣と味噌の旨みがU...
材料: 牡蠣 きのこ類 ミニトマト 粒みそ 塩 オリーブオイル ニン...
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作りおきのカポナータを掛けるだけ の冷製パスタ スパゲティにはケイパーで酸味を効...
材料: 茄子 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく カットトマト 白ワイン ...
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今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
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高校生男子が粉から捏ねてトマトソース仕込んで作るピザ チーズピザ クリームチーズ...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 オリーブオイル ...
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バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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冷蔵庫にしなびたアスパラ発見 下を切って水を入れたグラスに一晩 復活したところを...
材料: アスパラ 鶏ガラスープの素 砂糖 ごま油 ごま
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