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Snapdishの料理写真:我が家の常備菜 肉味噌😘
我が家の常備菜 肉味噌
新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ひらたけと銀しゃけのチャーハン  ガーリック醤油味 !
ひらたけと銀しゃけのチャーハン ガーリック醤油味
今日は1人でのんびりしてたのですが 昼過ぎに二男が部活のサッカー から帰って来た...
材料: ご飯 ひらたけ 銀しゃけ ミックスビーンズ 豆 にんにく 醤...
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Snapdishの料理写真:ゆっくり焼いたしっとりローストポーク♪
ゆっくり焼いたしっとりローストポーク
あの流行りのもう つのサンドイッチ作りたくてローストポーク作ったよ 120度で蒸...
材料: 豚ロース 塩コショウ ハーブソルトでも おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:焼肉 バルサミィ アップルのタレで !
焼肉 バルサミィ アップルのタレで
昼のいわしに続き 夜は焼肉にバルサミィ アップルを使用してみました 基本的にはバ...
材料: 牛肉 上はらみ タレ 醤油 バルサミィアップル 味醂 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:ザクザク具沢山な食べるラー油(とりあえず茹で豚にかけて)
ザクザク具沢山な食べるラー油 とりあえず茹で豚にかけて
たまにですが いまだに食べるラー油を作ってます
材料: 干し海老 干し貝柱 玉ねぎ ミックスナッツ アーモンド くる...
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Snapdishの料理写真:Moroccan Chicken with Preserved Lemons🍋モロッカンチキンw/プリザーブドレモン
Moroccan Chicken with Preser...
北 料理には欠かせない 塩漬け あわせ方次第では和食にも合うし漬けこむ汁も に利...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 蜂蜜 お好みの野菜 ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトとパンチェッタのスパゲッティ
フレッシュトマトとパンチェッタのスパゲッティ
シンプルにフレッシュトマトとパンチェッタから出る旨味を活かし絶品パスタです
材料: ミディトマト 中玉 パンチェッタ 鷹の爪 にんにく バジル ...
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Snapdishの料理写真:菜の花ペペロンチーノ
菜の花ペペロンチーノ
今年のお気に入り 菜の花のペペロンチーノ ほんのり苦味があって 茎はサクサク ア...
材料: 菜の花 鷹の爪 にんにく オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:豆苗と牛肉のラープ風サラダ♡
May
豆苗と牛肉のラープ風サラダ
またまたちょっとご無沙汰してしまいました 週末から喉の痛みと頭痛に襲われ 風邪だ...
材料: 豆苗 牛コマ ニンニク 玉ねぎ きゅうり トマト スナップエ...
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Snapdishの料理写真:カリフラー、ジャガー、黒人参、セロリのコンフィ@オープンオムレツ
カリフラー ジャガー 黒人参 セロリのコンフィ オープン...
黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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Snapdishの料理写真:トンテキです。塩麹でお肉の柔さ&甘み&旨みが格段にUP♪たっぷりお野菜とご一緒にがっつりと☆
トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
ソース ケチャップにオイスター風味をプラス コクと深みに 白飯が止まりませ んw...
材料: 豚ロース厚切り肉 塩麹 にんにくスライス サラダ油 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉を赤ワインで煮込み、カレー風味に( ^ω^ )
牛スネ肉を赤ワインで煮込み カレー風味に
ひたすら煮込むだけ
材料: 牛スネ肉 セロリ 葉 茎全てみじん切り 玉ねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ風
トマト鍋🍅🍲
煮込みハンバーグ風 トマト鍋
寒くなったので グツグツハンバーグのお鍋で 温まりました
材料: 合挽き 玉ねぎ 塩 胡椒 オレガノ トマト缶 白菜 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:具たくさん☝︎スペイン風オムレツ
具たくさん スペイン風オムレツ
ケーキのような具たくさんオムレツ
材料: 卵 玉ねぎ にんじん 赤パプリカ 黄パプリカ しめじ シャウ...
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