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初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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今日は暑かったので さっぱりスープが飲みたくなり 久しぶりに タラトル を作りま...
材料: プレーンヨーグルト ミネラルウォーター きゅうり EXバージ...
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お店で食べてとっても美味しかったから うちで作ってみました オリジナルは飯蛸だっ...
材料: じゃがいも イカゲソ バジルソース 市販 胡椒
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柔らかな春キャベツと新鮮なニラを見つけた日の献立 肝心のレバーが入荷なしでハツを...
材料: 春キャベツ ニラ 新玉ねぎ ハツ 下味用 醤油 紹興酒または...
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時間のない時のお助けご飯 小さい時のから忙しいときに良くオカンが作ってくれました...
材料: にんにく 玉ねぎ ベーコン トマト缶 ローリエ ツナ缶 コン...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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