沖縄の泡盛と黒糖がいい感じでまろやかに仕上がります 泡盛と一緒に頂くとまさに沖縄
材料: 豚スペアリブ 水 しょうゆ 泡盛 黒砂糖 しょうが 皮ごと ...
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年末に大量に牡蠣を頂いたのですけど 牡蠣が苦手な私 何か大量消費出来る料理を考え...
材料: 主役の牡蠣のニンニクオリーブオイル漬け 軽く茹でたほうれん草...
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まだまだチーズ富豪なもんで惜しげもなく料理にぶち込んでますが 明後日 4年ぶりの...
材料: 海老 玉ねぎ しめじと 白ワイン バター 小麦粉 塩胡椒 コ...
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桃のアンチョビソテー 日曜日ディナーより 神楽坂のフルーツを使ったイタリアンレス...
材料: 桃 固めがおすすめかな アンチョビフィレ オリーブオイル ク...
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初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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肉を一切使わない揚げ大豆ダンゴです 中近東の料理らしい 最初 ヨーグルトソースだ...
材料: 大豆水煮 パセリ 玉ねぎ ニンニク クミン コリアンダー カ...
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夏だ ゴーヤーだ ゴーヤーチャンプル 久しぶりの沖縄料理です 青ゴーヤと白ゴーヤ...
材料: ゴーヤー 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム たまご ほんだし サ...
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こんばんは 今日はお仕事でした あったかくなってきたのでビールにぴったりのおつま...
材料: マグロ りんご 長ネギ きゅうり 松の実 おろしニンニク お...
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