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Snapdishの料理写真:炊飯器で…鶏、砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで作る茹で鶏 白切鸡
塩糀パウダーで作る茹で鶏 白切鸡
鶏もも肉にマルコメ塩糀パウダーをまぶし ひたひたの湯で弱火でじっくり蒸し煮のよう...
材料: 鶏もも肉 2枚 塩糀パウダー 水 塩糀パウダー2gに対して ...
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Snapdishの料理写真:実山椒香る自家製ツナ
実山椒香る自家製ツナ
先に投稿した キハダマグロのお刺身 がまだあったのでコンフィに 実山椒香る絶品ツ...
材料: まぐろ お刺身 実山椒 にんにく オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと生ハムのレモンマリネ
May
ズッキーニと生ハムのレモンマリネ
生ハムのマリネを作ろうと思って 今の季節ならズッキーニがいいかな とズッキーニで...
材料: ズッキーニ 生ハム 玉ねぎ おろしニンニク オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:長芋とカリカリじゃこベーコンの
    ツナめんつゆ和え*
長芋とカリカリじゃこベーコンの     ツナめんつゆ和え
またまた簡単な思い付きお料理が出来上がりました 茹でて粗めに潰した長芋に カリカ...
材料: 長芋 じゃこ ベーコン ツナ ごま油 にんにく めんつゆ 2...
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Snapdishの料理写真:餃子麻婆春雨°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° #餃子リメイク
餃子麻婆春雨 餃子リメイク
夕べの餃子の具をリメイク 麻婆春雨に変身 にんにく 生姜 摩り下ろす手間が省けて...
材料: 餃子の具残り 春雨 白菜 人参 玉ねぎ 椎茸 水 中華スープ...
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Snapdishの料理写真:鮭とブロッコリーのこくマヨパスタ
鮭とブロッコリーのこくマヨパスタ
マヨでコク出し めんつゆで味付けです
材料: 鮭 ブロッコリー マヨネーズ にんにく めんつゆ 塩こしょう...
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Snapdishの料理写真:洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
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Snapdishの料理写真:★手づくりソースで♪ホタテのカルパッチョ🌸春野菜添え★
手づくりソースで ホタテのカルパッチョ 春野菜添え
和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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Snapdishの料理写真:白滝のガパオ風ジェノベーゼ炒め
白滝のガパオ風ジェノベーゼ炒め
ちょっと久しぶりのこのメニュー
材料: 白滝 ブタ挽肉 タマネギスライス ピーマン細切り パプリカ細...
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Snapdishの料理写真:カンパチとトマトのパスタ🍝
カンパチとトマトのパスタ
いただいたカンパチ すごいボリュームで3日以内に食べ切れなかったので パスタに ...
材料: カンパチ トマト ニンニク オリーブオイル モッツァレラチー...
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Snapdishの料理写真:納豆パスタ
納豆パスタ
納豆パスタが初美味しくできたので メモメモ
材料: 細めパスタ 納豆 ニラ ニンニク オリーブオイル ダシ 塩
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Snapdishの料理写真:トムヤムチャーハン、ホーリーバジルたまご、パクチーサラダ
トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
先日届いたトムヤムペーストを使ってトムヤムチャーハンでランチです せっかくなので...
材料: youkiトムヤムペースト ごはん タイ米 エビ イカ マッ...
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Snapdishの料理写真:風邪退治鍋
風邪退治鍋
思い付きの適当鍋 笑 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りま...
材料: 豚肉小間切れ 白菜 キャベツ もやし しめじ 油揚げ 豆腐 ...
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