明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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薄味で炊いた鶏肉と栗の炊き込みご飯にきのこ れんこん 人参などを添えて醤油 みり...
材料: 炊き込みご飯 米 鶏肉 栗 半分に切る ほんだし 醤油 酒 ...
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味付けはオリーブオイルと塩だけ シンプルな春野菜の旨味が辛口の菊水に良く合う
材料: 芽キャベツ 菜花 ニンニク エクストラバージンオリーブオイル...
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Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
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カレーピラフ ふんわりチーズオムレツ 自家製ミートボール ウインナー フライドポ...
材料: 米 玉ねぎ ピーマン コーン ウインナー又はベーコン コンソ...
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鳥ひき肉の他に水切り豆腐 おから 大豆の水煮を入れてヘルシーナゲットにしました ...
材料: 鳥ひき肉 水切り豆腐 乾燥おから 水煮大豆 塩胡椒 片栗粉 ...
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