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Snapdishの料理写真:ソフリット。万能旨味調味料♡香味野菜ペーストです。
May
ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと格段に美味しくなる旨味調味料です 香味野...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリの茎 オリーブオイル にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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Snapdishの料理写真:冷たいゴーヤの豆乳スープ
冷たいゴーヤの豆乳スープ
苦味が美味しい 夏にピッタリです
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ニンニク 鰹出汁 豆乳 白ペッパー バター ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子の味噌漬け(풋고추 의 된장 절임)
青唐辛子の味噌漬け
友人から頂いた大量の青唐辛子を早速 味噌漬け 早く 食べたい
材料: 青唐辛子 コチュジャン 豆味噌 砂糖 ニンニク摩り下ろし
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き🐟
鮭のホイル焼き
美味しかった また作って 出ました
材料: 塩鮭 甘口 新玉ねぎ 人参 シメジ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:麻婆キャベツ
麻婆キャベツ
昨日の晩御飯 長芋でとろみをつけるのはかなり良いかも また作ろう っと 納豆に角...
材料: にんにく しょうが ねぎ キャベツ ごぼう とうふ 長芋 青...
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Snapdishの料理写真:白身魚とブロッコリーのパスタ プーリア風
白身魚とブロッコリーのパスタ プーリア風
フジッリがなかったので サラダマカロニで ブロッコリーもちょっと固めだった どう...
材料: ショートパスタ 塩鱈 ブロッコリー にんにく 塩 白胡椒 タ...
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Snapdishの料理写真:TOFUミートでドライカレー
TOFUミートでドライカレー
我が家ただいまミンチ肉料理をTOFUミートでどんどん作ってみる会やってます 今回...
材料: にんじん みじんぎり 玉ねぎ みじんぎり にんにく みじんぎ...
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Snapdishの料理写真:蒟蒻と練り物の煮物
蒟蒻と練り物の煮物
作った料理の逆再生 最終回 ベースになった煮物です 今回はやや薄めの煮汁にして ...
材料: 蒟蒻 さつま揚げ 牛蒡巻き うまかばい 水 ニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げと揚げニンニクのガツンとサッパリ唐辛子ポン酢ダレ🌶🐔✨
塩唐揚げと揚げニンニクのガツンとサッパリ唐辛子ポン酢ダレ
唐揚げをどうにか辛く食べれないかなと思い 考えました 塩味の唐揚げにポン酢ベース...
材料: 鶏モモ肉 シャンタン 白だし コショウ ポン酢 ニンニク 青...
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Snapdishの料理写真:ひらたけと銀しゃけのチャーハン  ガーリック醤油味 !
ひらたけと銀しゃけのチャーハン ガーリック醤油味
今日は1人でのんびりしてたのですが 昼過ぎに二男が部活のサッカー から帰って来た...
材料: ご飯 ひらたけ 銀しゃけ ミックスビーンズ 豆 にんにく 醤...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
野菜は お好みで変えて食べます じゃがいもでなくても ごぼうや蓮根も オススメで...
材料: キャベツ 人参 きゅうり コーン じゃがいも マスタード 蜂...
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Snapdishの料理写真:塩昆布と水菜のパスタ♡
塩昆布と水菜のパスタ
イタリアンシェフに教えてもらったパスタをお昼バージョンで 白身のお刺身を一緒に和...
材料: パスタ 塩昆布 白だし 塩 こしょう ニンニク 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:エスニック冷やしうどん
エスニック冷やしうどん
タイの牛肉サラダと冷たいフォー 両方好き で どっちも合わせたような冷たい麺料理...
材料: 冷や麦やうどん ダシダ 乾燥レモングラス ナンプラー スイー...
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